油炸南瓜條怎麼做？

南瓜有著非常高的營養， 可是家裡小寶貝不是很愛吃， 於是給南瓜來個華麗的外衣， 做成酥炸南瓜條， 這下端上桌， 寶寶吃得那叫一個香， 從頭到尾也不知道是南瓜。 哈哈， 這樣就能高高興興地吃下很多了南瓜了， 那麼接下來小編就為大家帶來油炸南瓜條的做法吧。

椒鹽南瓜條的做法詳細步驟

1.將老南瓜洗淨， 削去皮， 切開挖去瓤和籽， 再清洗乾淨， 切成4釐米長、1釐米寬厚的條。

2.將麵粉放在大碗內， 加精鹽、醬油、味精和適量水， 調勻成較厚的麵糊， 把南瓜條放入， 充分攪勻， 使每根南瓜煮沾上麵糊。

3.將炒鍋置中火上燒熱， 倒入植物油， 燒至五成熱時， 放入南瓜條迅速撥散， 翻動， 炸至瓜條浮上油面時撈出瀝油。

4.將炒鍋內的油燒至七成熱時將炸過的瓜條放入鍋中複炸， 炸至金黃色撈出瀝油裝盤， 撒上花椒鹽即可上桌供食。

椒鹽南瓜條的做法小貼士

製作要訣：

因有過油炸制過程， 需準備植物油約500克。

以上就是為大家帶來的油炸南瓜條的做法了， 如果家裡有寶寶的都可以試著做一做， 很多大人也很喜歡吃這種做法的南瓜， 如果你也喜歡這種做法， 那就買來材料在家動手做做試試看吧。