營養飲食

松子的藥用價值有哪些

很多人應該對松子這種癲癇都不陌生, 松子也就是松樹的種子, 也被叫做海松子。 在我們的生活中松子是很多人都喜愛的一種堅果, 大家也知道松子不僅味美, 而且有很豐富的營養, 不過很多人不知道其實松子也是有一定的藥用價值的, 那麼松子的藥用價值有哪些呢?

松子的營養價值很高, 在每百克松子肉中, 含蛋白質16.7克, 脂肪63.5克, 碳水化合物9.8克以及礦物質鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克和不飽和脂肪酸等營養物質。 松子的功效與作用松子內含有大量的不飽和脂肪酸, 常食松子, 可以強身健體, 特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長發育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用。 治療燥咳、吐血、便秘等病。 《日華子本草》載“逐風痹寒氣, 虛羸少氣, 補不足, 潤皮膚, 肥五臟”。 《玉楸藥解》載“潤肺止咳, 滑腸通便, 開關逐痹, 澤膚榮毛”。 可見常食松子能延年、美容。

凡脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰甚者均不宜多食。

松子的歷史藥用記載中國食用松子約始見載於漢代。 《漢武內傳》已有食用松柏產物的記載。 其後, 文獻經常能夠找到食松子延年益壽的記載。 如《海藥本草》謂“久服輕身, 延年不老”;《本草經疏》謂其“味甘補血, 血氣充足, 則五臟自潤, 發白不饑。 仙人服食, 多餌此物, 故能延年, 輕身不老”。 據《打牲烏拉志典全書》記載, 清宮曾將松子列為禦膳食品。 《日華子本草》載“逐風痹寒氣, 虛羸少氣, 補不足, 潤皮膚, 肥五臟”。 《玉楸藥解》載“潤肺止咳, 滑腸通便, 開關逐痹, 澤膚榮毛”。 可見常食松於能延年、美容。 用腦過度多吃松子松子又名松子仁、海松子等, 不僅是美味的食物, 更是食療佳品, 因而有“長壽果”之稱,

備受歷代醫家、營養學者所推崇, 這與其獨特保健功效和營養價值是密不可分的。

總的來說松子的藥用價值和營養價值都是很高的, 不過大家也要明白雖然松子是好東西, 可也不是什麼人都適合的, 脾虛便溏、腎虧遺精的人就不適合多吃松子這種東西, 此外膽功能嚴重不良的人也是不能多吃松子的。