膽囊炎膽石症的飲食療法介紹

冬瓜湯"text-indent:2em;"> 膽囊結石患者的日常飲食問題。 應該重視科學的選擇， 因為有一些食物能夠起到有效的治療效果， 玉米須， 黃瓜藤飲以及抱冬瓜湯， 對於緩解膽囊炎結石症狀就有很好的效果。

(1)玉米須茵陳飲：玉米須、茵陳各30g。 水煎代茶飲。

(2)黃瓜藤飲；黃瓜藤100g， 雞蛋清適量。 先用水煮黃瓜藤， 臨熟時去滓留汁， 再入雞蛋清服之。

(3冬瓜皮湯：冬瓜皮60～90g。 加水煎煮至爛熟成湯。 日分2～3次服。

(4)鯉魚赤小豆陳皮粥：鯉魚一條， 赤小豆120g， 陳皮6g。 將魚去鱗及內臟後洗淨， 放入鍋內， 加水適量， 入豆、陳皮同煮， 至爛熟成粥， 去魚骨。 不拘時食之。

(5)～(8)方適用於急性膽囊炎， 或慢性膽囊炎急性發作， 或伴有黃疸、小便不利者。

(6)苡仁粥：生苡米60g， 白米20～30g。 先將苡米煮爛， 後入米煮粥食之。

(7)萊菔子粥：萊菔子15g，

白米30～50g。 先將萊菔子炒後研末， 再與米同煮成粥。 不拘時服之。

(8)大麥粥：大麥50～100g。 先將大麥磨碎如粟米大， 再加入水， 煮粥食之。

(9)山楂散：山楂200～500g， 白糖適量。 先將山楂炒焦研末， 然後用白糖水送服。 每次6～10g， 日3次。

(10)～(12)方適用於慢性膽囊炎， 或急性膽囊炎恢復期。