香菜素餡餃子

香菜這種植物是擁有非常特殊的香氣， 該氣味讓很多人都無法忍受， 不過香菜具有健胃消食的功效， 多吃的話對人體是有很多的益處， 一些人為了掩蓋香菜的氣味， 就會用其進行包餃子， 和一些素食進行搭配， 香菜素餡餃子是非常受歡迎的， 那麼讓我們來學習一下香菜素餡餃子的做法有哪些吧?

第一， 香菜素餡餃子的做法有哪些?香菜洗淨切碎， 拌上香油豆油待用， 肉餡加入蔥薑末， 鹽， 雞精， 醬油， 花椒油， 調餡料或十三香入味。 .包的時候把香菜和肉混在一起就行， 餡里加個雞蛋這樣煮出來的餡就不會太散和出水了.麵粉加水， 少許鹽和一個雞蛋， 揉成光滑的麵團醒20分鐘， 再揉成長條切成小劑子擀成餃子皮包餡。 .水開後下餃子煮三個開即可。

第二， 麵粉放廚師機裡面加清水， 打開和麵的開關.至麵粉被揉成光滑的麵團， 加蓋保鮮膜放一邊備用.香菜洗乾淨， 淋幹水分， 肉餡加鹽、餃子餡調料粉和適量清水攪拌上勁.香菜切碎， 蔥切碎， 薑切末.把蔥末薑末放入肉餡中攪拌均勻.把老抽、香油放入， 再放入香菜碎攪拌均勻即成餡.將靜置後的麵團再揉光滑， 搓成長條， 切成小劑子， 用擀麵杖擀成餃子皮.包入餡，

香菜素餡餃子的做法有哪些?香菜去根洗淨切碎， 蔥切末， 薑切末， 將豬肉泥， 加入香油、蒜薑末、餃子餡調料、老抽、鹽沿一個方向充分攪打上勁兒， 將蔥末、香菜末也放入肉餡中沿一個方向攪拌均勻，