營養飲食

調經補血粥

血液對于人體健康而言, 還是有著比較重要的作用的。 而很多女性都會因為月經而出現貧血的問題。 在這種情況之下, 就需要采取一定的方法來對女性的身體進行調理的。 如果女性在日常生活之中, 能夠多吃一些可以調經補血的食物, 就可以很好的調理身體了。 下面, 就為大家推薦幾種調經補血粥!

一、四味補血粥

材料:川芎5克、當歸12克、黃芪6克、紅花6克、粳米120克。

制作方法:

1.用米酒洗當歸, 川芎, 黃芪, 切成薄片, 與紅花一起放入布袋, 加入雞湯和清水, 用小火煎熬出藥汁。

2.拿去布袋, 加入粳米, 用大火煮開, 再用小火熬成粥即可。

功效:適用于血虛所引起的面色蒼白, 還可以消除皮膚黑斑與黑眼圈。 粳米中有蛋白質, 脂肪和有機酸, 單糖, 維生素B及鈣, 磷, 鐵等;雞湯很有營養, 為滋補身體的上等佳品。 當歸性溫味甘, 辛, 補血和血, 調經止痛;川芎性溫味辛, 行氣開郁,

祛風燥濕, 黃芪性微溫味甘, 補中益氣;紅花性溫味辛, 活血通經, 去瘀止痛。 補血粥雖然好不要貪補哦, 一般來說一個月做一次是做好的。

二、紅棗補血粥

材料:紅棗、紅豆、黑米、花生、大米、紅糖。

制作方法:

1、將紅豆, 黑米, 大米和花生洗凈, 事先用清水浸泡40分鐘這樣;紅棗洗凈待用。

2、將泡好的紅豆, 黑米, 大米, 花生, 紅

棗倒入電飯鍋中, 倒入較多的清水, 蓋上蓋子, 按下按鍵"煮粥"鍵, 約2個半小時。 如果不用電飯鍋熬制, 就在普通鍋中煮, 待水開后, 虛掩鍋蓋, 調成小火煮50分鐘左右即可。

3、粥熬好后, 調入紅糖或者冰糖食用, 如果是女性食用, 調入紅糖為最佳。

此款補血粥較為適合女性的朋友, 如果不討厭中藥的味道, 那么可以加一點點當歸、天麻、阿膠等, 這樣補血的效果更佳。

三、糯米山藥補血粥

材料:黑糯米100克、山藥5克、紅棗30克、桂圓10粒、紅糖適量。

制作方法:

1、大棗洗凈待用。

2、桂圓去皮洗凈待用。

3、黑糯米洗凈, 加入紅棗、山藥、桂圓適量水煮成的粥狀, 依口味加入適量紅糖即可。

黑糯米、桂圓和紅棗都是的補血好東西, 再加上營養價值很高的山藥, 益氣養血的功效更顯著, 值得注意的是, 桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環, 但是因為不易消化, 每次放7-8個就可以, 寒胃的朋友還可以加2片紅參。