營養飲食

便秘能吃薯條嗎

便秘能吃薯條嗎?這個問題是很多便秘者想要知道的, 當然其實現實中很多常人也是想要了解這個問題的。 薯條大家應該是不陌生的, 尤其是在西式快餐飛速發展的今天, 可以夸張點說, 幾乎說是到處能夠吃到薯條的。 薯條吃起來翠翠的、軟軟的, 所以很多人還是比較喜歡吃薯條的。 而且薯條還比較容易壓餓的。

薯條其實也就是土豆切成條狀的炸出來的成品, 對于很多養生愛好者來說, 薯條必然是不健康的食物, 因為它是經過油炸的, 所以脂肪和熱量是很高的。 所以, 長期食用薯條的話, 是必然會導致身體的發胖的。 那么, 針對這個問題就來說說, 便秘的人能否吃薯條嗎這個問題。

便秘是指大便秘結不通, 排便時間延長, 三天以上排便一次;或雖有便意但欲解不能解下, 而在排便時有困難, 便質堅硬。 其主要是由于腸的傳導功能失常, 大便運動緩慢;或因津枯腸燥,

使干而硬的糞塊在腸腔滯留所造成的。

含蛋白質和鈣質過多的食物

便秘的注意點:

乳類、乳制品、瘦肉類、魚類、蝦米皮、雞蛋黃、咸雞蛋、松花蛋、動物軟骨、豆類、豆制品、海帶、紫菜等都含大量蛋白質或鈣質, 若攝入過多, 會使大便呈堿性, 干燥而量少, 難以排出, 所以應減少食用, 而增加谷類食物, 并食入含大量纖維素的蔬菜, 如卷心菜、青菜和各種水果, 以利于大便成形, 刺激腸蠕動, 從而達到通便的目的。

酒及辛辣刺激食物

酒、咖啡、濃茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、雞肉、香菜、芹菜等辛辣溫熱和能起興奮作用的食物, 會使胃腸燥熱內積, 津液不布, 燥屎結滯;因此, 不宜多吃, 特別是濃茶中含鞣酸和咖啡因等物質,

能減少胃腸道的分泌和蠕動, 有一定的收斂作用。 若便秘者大量飲用, 則可使癥狀加重。

脹氣和不消化食物 干豆類、洋蔥、土豆、白薯以及甜食應適當控制, 以免影響脾胃的運化, 而加重癥狀。

蓮子

大便秘結應潤下通腸, 不應收澀固腸, 蓮子收澀作用較強, 食用后可使便秘病情加重, 故便秘患者不宜食用。

柿子

柿子寒澀收斂, 含有鞣酸, 食用后可以減少腸液分泌而發生便秘。 故習慣性便秘患者不宜食用。

瀉藥

因瀉藥的作用是刺激腸黏膜, 使之產生排便沖動或潤滑腸壁, 如西藥中的雙醋酚汀、大黃蘇打片等, 只能解燃眉之急, 不能長期濫用, 否則會造成腸道對藥物的依賴性, 一旦停藥, 難以恢復排便功能, 便秘還會更加嚴重。

又如, 有的人便秘, 不請醫生診治, 自己用中藥的大黃、番瀉葉泡水服, 或大量服用三黃片、牛黃解毒片、上清丸等以大黃為主的清熱瀉下藥, 結果形成服藥即便, 停藥大便更秘的狀況, 以致后來大便不通, 服藥無效。 這是因為大黃既含有通便的成分, 也含有收斂的成分。 中醫認為, 大黃苦寒, 易損傷脾胃, 長期應用, 尤其是對年老、產婦屬氣血虛弱所致的便秘患者非常不利, 輕者可使便秘加重, 重者則引起其他疾病。 孕婦、哺乳者和急性腹痛、腸道腫瘤者發生便秘, 更不能濫用大黃等通下藥, 以免發生意外。

所以, 綜上所述, 對于便秘患者來說, 是不可以吃薯條。 其中最主要的原因其實就是因為薯條是油炸食物, 而便秘的人的飲食禁忌其中的一點就是禁止食用油炸的食物。

當然除了薯條之外, 便秘的人還是有很多東西是可以吃的, 就比如說一些新鮮的瓜果蔬菜之類的等等。