營養飲食

嗜食族!過分迷戀食物是種病

有一位擁有兩個孩子的母親, 發現自己對沙拉生菜總吃不夠之後查出了乳腺癌。 後來經過研究發現, 生菜中含有一種天然化學成分——蘿蔔硫素,

它可以抵禦癌細胞, 而這正是乳腺癌患者身體中缺少的東西。 那麼, 你為之瘋狂的食物想要告訴你什麼呢?

巧克力控是因為緊張

對巧克力的熱切渴望可能代表你有抑鬱傾向, 壓力過大或緊張。

在巧克力中發現的化合物叫生物鹼, 它可以提高血清素(提升情緒的激素)的釋放水準。 巧克力也是鎂和B族維生素的來源, 它們能幫助身體產生能量, 可以為重壓之下的我們帶來活力。 來自瑞士的一個研究小組發現, 連續兩周每天食用40克黑巧克力可以減少人體產生應激激素皮質醇的量, 它可以抑制壓力上升。

汽水控可能是缺鈣

非常非常想喝一聽汽水飲料, 無論什麼都好?或許有一個令人想像不到的原因, 它可能是由身體需要鈣質引起的。

汽水可以把骨骼中的鈣提取出來, 因此一旦身體突然需要鈣質的時候, 汽水可以非常迅速的把鈣從骨骼中提出來釋放到身體各部分。 然而, 這對骨骼健康非常不利, 所以最好還是從深綠色葉蔬菜中, 或低脂乳製品中獲取鈣質。

麵包控是缺少幸福感

你瘋狂喜愛著麵包等富含碳水化合物的食物, 可能意味著你有抑鬱症的健康隱患。

麻省理工學院的研究者認為, 減少攝入碳水化合物的人們很容易受情緒波動的影響。 高蛋白質的飲食可以減少血清素的分泌量,

讓人不容易產生幸福感, 但是碳水化合物能促進它們的分泌, 可以減少抑鬱情緒的產生, 讓人高興起來。

刺激控可能是缺鋅

對咖喱等口感強烈的食物上癮, 可能顯示的健康問題包括鋅缺乏和帕金森症。

你非常渴望吃具有強烈口感食物的時候,

你的身體可能缺乏鋅元素, 導致功能完整的味蕾數量不足。 鋅缺乏還與帕金森症有些關聯。 每天生活中的毒素對細胞的破壞與帕金森症有關。 而鋅可以防止這種破壞作用, 因此一旦缺鋅會使細胞分解毒素的能力下降。 吸煙也會導致身體的鋅缺乏, 這可以說明為什麼許多吸煙者也偏愛口味刺激的食物。

吃冰控可能有貧血

對冰的愛不釋口可能與貧血或者缺鐵有關, 其主要症狀就是精力不足, 身體缺少能量。

據美國科學家說, 喜歡吃冰是一種身體為了麻痹舌頭, 緩解由貧血症帶來的疼痛和炎症的一種方式。 研究還發現對於那些缺鐵的人來說, 冰塊的味道很不錯, 不過具體原因還不是很明確。

酵母控要查查心臟

對於酸制酵母的著迷可能意味著你患有心律不齊或房顫。

酸制酵母富含B族維生素,在身體釋放能量的過程中起了重要的作用。B族維生素還起到維持神經系統,皮膚和大腦的正常運轉的作用。B族維生素有八種類型,缺少其中任何一種都會導致一連串的後果,包括心悸、心律不齊或房顫(心跳不規則),慢性疲勞,過敏,注意力無法集中等等。

口味重查查甲狀腺

瘋狂喜歡薯片和薯條,口味還比較重,喜吃較鹹食物,可能意味著甲狀腺或腎上腺出現了問題。

倫敦營養中心營養學家表示,壓力過大會影響腎上腺的功能。如果某人非常緊張,他們的身體就無法分泌適合數量的激素,比如腎上腺素、皮質醇和醛固酮。這會打破體液中的鹽平衡,於是就會想要吃鹹的東西。這些食物也可能意味著你患有碘缺乏症。碘與甲狀腺病症有關,甲狀腺功能衰退可能引發嗜睡,便秘,體重增加和抑鬱等症狀,而甲狀腺功能亢進則會引起體重減少,焦慮和月經失調。

酵母控要查查心臟

對於酸制酵母的著迷可能意味著你患有心律不齊或房顫。

酸制酵母富含B族維生素,在身體釋放能量的過程中起了重要的作用。B族維生素還起到維持神經系統,皮膚和大腦的正常運轉的作用。B族維生素有八種類型,缺少其中任何一種都會導致一連串的後果,包括心悸、心律不齊或房顫(心跳不規則),慢性疲勞,過敏,注意力無法集中等等。

口味重查查甲狀腺

瘋狂喜歡薯片和薯條,口味還比較重,喜吃較鹹食物,可能意味著甲狀腺或腎上腺出現了問題。

倫敦營養中心營養學家表示,壓力過大會影響腎上腺的功能。如果某人非常緊張,他們的身體就無法分泌適合數量的激素,比如腎上腺素、皮質醇和醛固酮。這會打破體液中的鹽平衡,於是就會想要吃鹹的東西。這些食物也可能意味著你患有碘缺乏症。碘與甲狀腺病症有關,甲狀腺功能衰退可能引發嗜睡,便秘,體重增加和抑鬱等症狀,而甲狀腺功能亢進則會引起體重減少,焦慮和月經失調。