十個色彩影響食欲的真相

1.這些顏色的食物， 我們不喜歡——藍色、紫黑色、黑色

我們通常會避開藍色、紫黑色和黑色的食品， 因為我們習慣性地認為這些食物會變質或有害人體健康。 除了越橘， 醋栗以及茄子， 沒有太多這種顏色的食物。

然而， 一些食物雖然自然不是這些顏色， 但是後來被染成這些顏色， 所以它們並沒有這些功效。 曾有著名的糖果公司在收到了很多投訴後， 被迫撤回已經推出的亮藍色糖果。

2.藍色食物——任何人都會排斥嗎？

藍色的食物不斷贏得“最讓人沒有食欲”食物的稱號。

一項研究做過以下實驗：詢問人們(包括他們的競爭者)他們最喜歡的食品，

結果顯示， 藍色食物立刻被發現是最讓人沒有食欲的， 即使食物的味道還算正常。

3.最勾人食欲的顏色是——紅色

紅色是最能勾人食欲的顏色， 千真萬確！

紅色食品(以及紅色本身)會刺激食欲， 也能給人以充滿活力的感覺。 如果你食欲不佳， 那麼就拿一些紅色東西加到你的食物裡吧。 我發現， 有紅色座椅的餐廳對我而言效果明顯， 當我坐下來要吃東西的時候， 它會讓我感到饑餓。

4.黃色也能增進食欲

黃色也是刺激食欲的顏色， 因為它常常與快樂聯繫在一起。

你注意到一些餐館會安裝黃色噴漆的窗戶， 或者放黃色的花在桌子上嗎？這種溫馨的顏色會讓你感到更受歡迎，

5.視覺的輔助很重要

如果你改變你常喝的飲料的顏色， 大多數人將不能辨認出自己的飲料。

華盛頓大學進行了大量關於味覺如何受顏色影響的研究。

在一個研究項目中， 受試者品嘗飲料， 並且能夠看到飲料的“真實”色彩， 這種情況下， 他們總是能正確辨認出飲料的味道。

然而， 當他們不能看到飲料的顏色時， 他們就會辨認錯。

例如， 當不讓受試者看到顏色時， 只有70%的的人， 嘗出它是葡萄飲料， 15%的人認為是檸檬酸。 只有30%的品嘗了櫻桃飲料的人認為它是櫻桃。 大多數人認為櫻桃飲料是檸檬酸。

6.綠色代表著健康嗎？

無論是什麼食物， 只要是綠顏色的就很容易被等同為健康食品。 這是因為“安全”食品通常是綠色的，

很多人就認為， 大多數綠色的食品都沒有致死的危險， 可以食用。

所以我們會很喜歡吃任何綠色的東西， 我們也更傾向於假定綠色食物都是健康的。

7.橙色食物的秘密

人們食用橙色食物的時候通常持謹慎態度， 因為人們把橙色和憤怒聯繫在一起。

很少有天然的橙色食品， 像咖喱這種含有橙色香料的食物通常被稱為“憤怒的食品”。

8.最能增進人食欲的包裝

由於麥當勞公司聰明地使用顏色， 因此麥當勞的紅色和黃色的包裝被評為最佳食品包裝。

儘管這兩種顏色會增進饑餓， 但是他們同時也非常友好， 並且令人過目不忘。

9.在你的冰箱裡打藍光

專家建議， 當你需要節食的時候可以在冰箱內打藍光，

您也可以嘗試有一個藍色裝飾的廚房， 或者搭配一些藍色的刀叉。 這會對節食有很大的幫助， 並且會給你創造一個非常現代化的廚房。

10.白色和零食

白色食物很容易讓人選擇， 並且讓人忘記它也含有卡路里。 這就是為什麼它那麼容易被用於麵包零食上的原因。

不妨使用一個黑色麵包箱， 或許可以削弱這種影響。

現在你知道技巧了， 嘗試著將顏色心理學運用到你需要的地方吧。

想要幫助你的朋友吃得更多嗎？那麼就選擇紅色和黃色的食物並且用紅色的碟子吧。

想要減肥嗎？那麼就用藍色的碟子吧， 並且避免購買白色食品。 很簡單， 對嗎？