家常米粉的做法

很多年輕人都特別的喜歡吃米粉， 米粉是比較簡單的， 米粉只需要放在鍋里面用水煮一下， 然后再搭配一點青菜和雞蛋或者放上辣椒， 一碗米粉就可以做成， 看來做米粉的方法還是非常簡單的， 不少新手朋友們有了自信心， 下面給大家介紹一下家常米粉的做法， 保證大家可以吃到不同的口味。

家常泡菜炒米粉

材料

雞蛋若干只， 泡菜， 米粉

做法

1、米粉預先用溫水泡好， 雞蛋攤成薄餅， 然后切絲， 娃娃菜取幾片洗好也切成絲， 再切點泡菜。

2、開鍋， 熱油， 先把娃娃菜和泡菜倒鍋里略炒然后加進米粉繼續炒， 下味料， 差不多好時加進蛋絲拌勻。 裝盤， 可以吃了。 早餐連同午飯就這樣對付過去了。

家常炒米粉

材料

原料：圓白菜絲

胡蘿卜絲 泡發香菇 五花肉片 韭菜 蛋皮絲 米粉

調料：生抽

料酒 白糖 鹽 水小半碗

做法

1.圓白菜絲

胡蘿卜絲 泡發香菇 五花肉片 韭菜 蛋皮絲 米粉泡發 溫水5分鐘左右

2.放多一些油炒圓白菜和胡蘿卜然后放入香菇

炒炒

3.放米粉

加入半勺生抽 半勺糖 半勺鹽 小半碗水

4.肉之前就炒熟了

所以最后放就可以了

6.最后放入肉

蛋皮 韭菜 悶 10分鐘 差不多都熟了就可以啦~！

家常時蔬米粉湯面

材料

米粉1把面條1把甜豆莢1把干香菇3朵五花肉1小塊洋蔥半顆紅蘿卜丁隨意高麗菜1/6顆蔥花2枝料亭和露2大匙鹽巴適量黒胡椒適量七味粉適量

做法

起鍋熱油炒香洋蔥

放五花肉片拌炒 接著蔬菜纇都可以下 再加一大碗高湯煮滾 (香菇先泡水 連同泡菇水一起下鍋)

另一鍋滾水煮面跟米粉

再和炒料加一起 倒入料亭和露

起鍋前下鹽巴胡椒粉 七味粉 蔥花

好了,趁熱來上一碗!