營養飲食

核桃油怎么吃

核桃油可以說是營養價值成分非常高的, 它采用的原料都是以核桃仁為主的, 進而進行壓榨而成的, 它也可以說是一種植物油, 營養成分極高的可食用油, 它的口感純正, 清淡新鮮, 還非常容易被人體吸收及消化。

核桃油雖然也可食用油, 但它可不是普通的食用油, 可以說是一種高級的保健食用油, 它的營養含量非常之豐富, 所含的營養物質有不飽和脂肪酸, 天然的VA、VD, 亞麻酸等, 酸度更是適中, 淡清可口無異味, 對于兒童發育時期, 還是孕婦及孕婦產后食用, 都是有著非常的保健之功效, 但它的吃法也是有講究的。

用于保健時, 可以在每日清晨空腹飲用8~16ml。 也可以拌入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁食用。

用于烹調時, 為了確保核桃油的營養不被破壞, 在加熱的鍋中放入核桃油時最好將溫度控制在60度以下。

用來拌涼菜, 可直接加入菜肴中攪拌。

用作食品添加劑時,

可制作糕點和各種營養品。

核桃油的營養價值之高, 是一個不可多得的高級保健營養品, 但一個好的東西吃法往往也是很重要的, 如果食用不當的話, 不僅浪費了它的營養價值, 有的還會破壞它的營養價值, 所以說有些好東西, 它的吃法也是要有講究的, 朋友們一定要注意了。