坐月子吃炒菜菜單

女性在坐月子的時候經常會想吃一些炒菜， 因為有一些食物如果符合自己的胃口才能夠有食欲， 而且才能有利于身體的健康。 女性在坐月子的時候是非常重要的， 特別是飲食情況， 如果能夠擁有良好的飲食結構對于女性的哺乳期也是非常有好處的。 炒菜對于女性來說是一種能夠吸引他們的食物， 而且美味的炒菜能夠勾起大家的食欲。 坐月子吃炒菜菜單是什么呢？

菠蘿咕嚕日本豆腐

食材：日本豆腐兩條;菠蘿200克;小西紅柿5個;小青椒1個;番茄醬、鹽、白糖、生粉適量

做法：

1. 將菠蘿、小青椒剔除干凈之后改刀成小塊， 小番茄對半切開;日本豆腐改刀成大小相當的小塊

2. 熱鍋下油微微燒熱之后下入裹好淀粉的日本豆腐炸至表皮酥脆即可撈起瀝干油

3. 另起鍋打入適量番茄醬加入食鹽、白糖、一點點水調味小火煮開之后倒入菠蘿、小番茄和青椒翻炒均勻即可出鍋裝盤。

香炒菜脯豬肉碎蒸蛋

食材：120克裝的菜脯碎 1包;豬肉碎300克， 紅辣椒2條;九層塔50克;雞蛋6個;清水適量

做法：

1. 熱鍋下油將蒜蓉鹽爆香之后放入菜脯碎、豬肉碎、紅辣椒碎大火炒2分鐘之后起鍋裝在鋼盆中

2. 在冷卻的炒菜中加入打散的雞蛋液、和食用水， 加入適量麻油、醬清和蠔油之后撒上九層塔碎和少量的胡椒粉一起攪拌均勻， 另起鍋加入適量清水煮沸之后放入鋼盆隔水大火蒸15——18分鐘之后停火再用余溫整一會兒即可。