佛手瓜苗的做法有哪些？

佛手瓜苗可以做出各種美味的食物， 但是要注意瞭解一些技巧的， 最好在製作之前就將所有的食材和調味料都準備好， 這樣就可以避免在整個過程當中出現手忙腳亂的現象， 而且扶手瓜苗其實富含粗纖維， 營養是比較豐富的。

一、佛手瓜苗的做法所需要準備的食材和調味料：佛手瓜苗 粉絲 皮蛋 蒜 鹽 雞精。

佛手瓜苗的做法：

1.將所有食材和調味料都準備好， 待用

2.皮蛋洗乾淨後去殼後按壓碎， 然後將蒜洗乾淨後切成碎末

3.粉絲放入清水中浸泡軟後撈出待用， 佛手瓜苗洗乾淨之後控幹水

4.然後將鍋燒熱之後倒入油， 燒熱後放入蒜末， 放入皮蛋碎末

5.翻炒出香味， 倒入清水， 煮開至湯汁變白， 再放入佛手瓜苗

6.煮至有一點軟之後放入浸泡好的粉絲， 再煮一會後放入鹽

7.放入雞精調味就可以了。

二、佛手瓜苗的做法所需要準備的食材和調味料：佛手瓜苗 油 鹽 辣椒 蒜 味精。

佛手瓜苗的做法：

1.將佛手瓜苗去掉老莖， 去葉之後用手掐成段

2.然後放入水裡清洗乾淨， 再將油倒入鍋裡燒熱

3.放入蒜末， 放入辣椒翻炒出香味， 再放入佛手瓜翻炒

4.翻炒至斷生就放入鹽調味即可。

三、瓜苗、嫩梢和嫩葉；佛手瓜苗、嫩莖葉是營養豐富的蔬菜， 含有豐富的粗纖維、葉綠素和微量元素， 尤其是硒的含量為每百克30.58-53.01微克， 比絕大部分蔬菜都要高的多。 其食用方法簡單方便， 摘淨後開水焯燙， 然後切斷清炒， 可根據自己口味添加各種佐料。