春天多吃這4種蔬菜，好吃更健康

春天是養生的好時段， 吃對了， 身體才會更健康。 春季養生， 大家可以多吃這4種蔬菜， 不僅好吃， 對身體的益處也很多。

1、豌豆苗

豌豆苗營養豐富，

含有大量的維生素、氨基酸、胡蘿蔔素等營養成分， 能利尿， 消腫， 促進大腸蠕動， 助消化， 增強免疫力， 還能健脾胃， 是很適合春季吃的蔬菜， 拿來煮湯就是不錯的吃法。

2、黃豆芽

黃豆芽是生活中很常見的蔬菜， 含有大量的胡蘿蔔素、維生素等營養物質，

能清熱明目， 對疲勞有一定的緩解作用， 還能滋潤頭髮， 給頭髮補充營養， 使頭髮保持烏黑狀態。 尤其是在春天， 多吃黃豆芽還能補充維生素B2， 是不可多得的春季營養蔬菜。

3、南瓜

南瓜味道清甜， 很多人都喜歡吃， 其含有的營養物質也很多， 如含有大量的多糖類、氨基酸和果膠等，

能保護胃腸道的黏膜， 不被粗糙食物刺激， 還能促消化， 並增加肝細胞的再生能力， 幫助恢復肝功能。

4、白蘿蔔

白蘿蔔是我們生活中很常見的蔬菜， 肉多而嫩， 味道略有辛辣味。 含有大量的維生素和膳食纖維等營養物質，

能防止皮膚衰老， 阻止黑色色斑形成；還能促進腸胃蠕動， 對便秘有一定的緩解作用， 春季多吃白蘿蔔， 也有清熱生津的作用， 避免上火。

春季想擁有一個健康的身體， 除了多吃上面提到的4種蔬菜， 平時也要注意運動鍛煉， 並保持良好的情緒， 這些對健康的影響也是很重要的， 健康飲食加上健康運動， 身體才會越來越好噢。