營養飲食

經常喝酒可以吃雞蛋嗎?

飲酒自古以來就是人們比較喜歡的飲食活動, 喝酒不僅能夠提高生活情趣, 還能夠強身健體, 增加人的膽識, 膽識經常喝酒也會有不小的副作用, 例如長期喝酒傷肝等等, 而不少人還認為經常喝酒是不能吃某些食物的, 例如, 經常喝酒可以吃雞蛋嗎?

經常喝酒是可以吃雞蛋的, 相反, 雞蛋與某些食物同食反而會產生一些副作用, 例如:

1、雞蛋+消炎片:一起吃會中毒。

2、雞蛋+雪蓮果:不利於蛋白質的吸收。

3、雞蛋+紅薯:一起吃會腹痛。

4、雞蛋+糖精:糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒。

5、雞蛋+甲魚:性咸平, 孕婦及產後便秘者忌食。

6、雞蛋+柿子:腹瀉、生結石。

7、雞蛋+味精:雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸, 所以炒雞蛋時放味精, 不僅不能增加鮮味,

反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味 雞蛋+兔肉:易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。

8、雞蛋+茶葉:茶葉中除生物鹼外, 還有酸性物質, 這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合, 對胃有刺激作用, 且不利於消化吸收。

9、雞蛋+鵝肉:一起吃傷元氣。

10、雞蛋+鳳梨:雞蛋中的蛋白質與鳳梨中的果酸結合, 易使蛋白質凝固, 影響消化。

11、雞蛋+茶:影響人體對蛋白質的吸收和利用。

12、雞蛋+豆奶:一起吃會影響營養素的吸收。

13、雞蛋+鵝:損傷脾胃。

14、雞蛋+豆漿:雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合, 產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收。