蝦和韭菜能一起吃嗎？

因為食物的相克特性， 很多人對飲食禁忌都有點擔心， 比如說蝦和韭菜， 不知道能不能一起食用。 蝦的營養豐富， 而韭菜是一種辛辣的蔬菜， 用提鮮解膩去腥的作用， 其實用韭菜炒河蝦是非常好的， 吃起來有蝦的鮮美， 有韭菜的香味， 大家不妨試試這道菜。

1、蝦和韭菜是能一起吃的

蝦和韭菜是可以一起吃的兩種食材， 它們之間沒相克的關係， 一起食用不會危害身體健康， 相反人們把蝦和韭菜一起食用， 還利於人體對它們營養成分的吸收， 能起到補益氣血和滋補腎臟與調理血壓等多種保健功效。

2、蝦與韭菜一起吃可以提味

蝦與韭菜是可以一起吃的兩種食材， 它們一起食用可以起到互相提味的作用， 會讓做出的菜品更加鮮香誘人， 平時人們的吃的三鮮餡餃子中就有蝦的存在， 是蝦與韭菜一起吃的代表性存在。

3、蝦與韭菜一起吃的注意事項

蝦與韭菜雖然不相克， 可以一起吃， 但是韭菜卻是一種可以滑腸的食材， 而且會誘發人類的過敏反應， 而蝦又是一種容易讓人類過敏的海鮮， 因此那些腸胃不好和過敏體質的人群， 最好不要把蝦和韭菜一起吃， 以免出現腹痛和腹瀉等不良症狀。 兩者可以一起食用， 韭菜和蝦一起吃， 具有補氣血， 養腎， 降血壓， 等功效。