春季女性應該怎么吃肉?
雞肉, 脂肪少的肉
雞肉中的脂肪幾乎都在雞皮。 我們食用雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等患者都有很好的療效。
豬肉, 補鐵的肉
豬肉, 是最普遍的肉食。 豬肉中的肉質差別也很多, 豬肉肥瘦差別較大, 在肥肉中脂肪的含量高, 但是蛋白質含量少, 吃起吃肥肉就會導致肥胖和高血脂。 但是如果長期吃瘦肉就還有預防貧血的效果, 因為蛋白質大多集中在瘦肉中, 在瘦肉中還含有血紅蛋白, 還能起到補鐵的作用。
羊肉, 滋補的肉
喜歡吃羊肉的人, 覺得很美味。 不喜歡吃羊肉的人, 覺得羊肉很膻味, 很難接受。 但是羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效, 對于那些氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人有很多好處。 羊肉還有益腎壯陽, 補虛抗寒, 強健身體, 適合在冬令使其進補。 但是不是每個人都適合吃羊肉, 因為性偏溫熱,
牛肉, 強壯的肉
牛肉, 一聽到這個詞, 我們大家想到的就是牛的強壯, 吃牛肉也有此功效。 因為在牛肉中富含蛋白質, 而此種蛋白質中的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要, 是我們提高機體抗病能力的最佳選擇。 而那些生長發育及手術后需要調理的人群, 那么食用牛肉更為合適。 但是牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化, 對于那些三高、消化能力弱的人群, 不建議多吃。
而在肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收, 因此, 要想補鐵, 那么吃瘦肉絕對是最佳的選擇。 豬肉的纖維組織較軟, 還比牛肉容易消化, 而且還有滋陰潤燥的作用, 對熱病傷津、燥咳、便秘等疾病都能很好的治療。
魚蝦, 微量元素豐富的肉
因為在魚蝦中的微量元素極為豐富, 而且還富含鈣、鋁、鐵、錳、銅、鈷、鎳、鋅、碘、氯、硫等元素, 能夠有效的補充體內丟失的微量元素。 雖然水產品中含有豐富的營養物質, 但是切忌不能多吃。 因為很多海鮮多多少少都受到了海洋污染的影響, 在海鮮內積攢了很多有毒物質, 大量食用會引發食物中毒。
女性只要選擇適合自己體質的肉食, 不但不增肥, 反而會更加健康。