寶寶輔食大蝦的做法是什麼？

父母們都會想到給寶寶吃非常有營養的食物， 給寶寶做輔食有很多講究， 平時人們喜歡吃大蝦， 但是成年人吃大蝦的方法並不適合寶寶吃， 大蝦的確是寶寶非常好的食物， 比如可以補充寶貴的鈣元素， 對寶寶的身體發育很有好處， 父母們可以通過下列這些方法把大蝦做成輔食給寶寶吃。

第一、嬰兒輔食蝦的做法

原料：鮮蝦， 大白菜， 澱粉

準備好所需材料。

將蝦去蝦腸， 剝去殼和頭， 剝出蝦肉洗淨備用。

做蝦滑只需用到蝦肉， 蝦頭和殼可以炸點蝦油用。

將白菜分成段和葉。

將白菜葉切片， 白菜段切成小碎粒。 將白菜段切碎， 一是容易咀嚼， 二能增加蝦滑的口感。

將蝦肉、白菜葉、1-2勺涼開水用攪拌機打成泥。 加一點水， 更容易攪拌。

將攪拌好的白菜蝦肉泥倒入碗中， 加入碎白菜段、2小勺澱粉、少許鹽， 用筷子順著一個方向拌勻。 多攪打一會兒， 蝦滑更Q。

將拌好調好味道的白菜蝦肉泥裝入裱花袋中。

鍋中裝適量水。

水燒熱後， 關火， 將裱花袋剪個小口子， 再將蝦肉泥一點點擠到水中。 覺得用裱花袋比較方便， 如果沒有裱花袋， 用保鮮袋、勺子都行。

再次開火， 煮至蝦滑全部浮在水面上， 說明蝦肉熟了。 關火， 盛起就可以吃了。

做蝦滑時加了少許鹽， 寶寶吃味道夠了。 如果是大人吃， 嫌味道淡的話， 可以在煮的時候再酌情加點鹽。

第二、寶寶輔食之青菜鮮蝦粥的做法步驟

1.準備食材：鮮蝦3只， 青菜20克， 胡蘿蔔20克， 大米25克

2.用砂鍋或電飯煲或湯鍋將粥煮好備用。

煮粥的方法有很多種， 大家按照平時自己喜歡的方法將粥煮好就可以了。

3.煮粥的同時， 來處理食材。 將鮮蝦洗淨煮熟， 去殼， 挑去蝦線。

4.將挑去蝦線的蝦仁剁碎。

5.青菜洗淨， 焯水後， 切碎。

6.胡蘿蔔洗淨， 去皮， 擦絲， 切碎。

7.粥熬好後， 倒入胡蘿蔔， 攪拌均勻， 煮至胡蘿蔔熟透。

如果是電飯煲煮粥需將粥轉移到湯鍋或不粘鍋裡。 再倒入菜煮。

平常喜歡用電飯煲將粥煮好， 然後盛到不沾鍋裡， 再倒入菜煮至菜熟透就可以了。

8.然後倒入青菜， 蝦仁， 滴入2滴油， 攪拌均勻， 小火煮2分鐘就可以了。

期間要不停攪拌， 過了周歲的寶寶可以加入少許鹽調味。

9.一碗好吃開胃的青菜蝦仁粥就做好了， 不僅營養豐富而且很有顏值， 寶寶一定很喜歡的

第三、八個月到一歲寶寶吃蝦仁的做法

寶寶蝦仁菜湯麵

材料：蝦仁、龍鬚麵、菜心、植物油、高湯。

做法：

1、將蝦仁用開水焯熟， 撈起， 剁碎成極小塊的蝦仁粒， 方便寶寶食用、下嚥。

2、將菜心用開水焯熟， 撈起， 切碎， 放一旁備用。

3、將水少開， 把龍鬚麵切成均勻短小的面段， 再放入開水中煮熟、煮爛， 撈起來。

4、把高湯倒進鍋裡， 微微燒開， 再將切碎的蝦仁、菜心、麵條統統放進高湯中， 滴入少許植物油， 一起烹煮， 先用大火煮沸， 再換小火煮一會兒， 即可關火， 盛至碗中， 攤到微涼， 即可餵食。