怎樣用烤箱做香蕉片？

自從烤箱走入到千家萬戶之後， 給人們的生活帶來了很大的益處。 其實我們在生活中可以利用烤箱製作非常多的美味食物， 這對於吃貨們來說是一件天大的好事。 只不過在操作烤箱的時候， 一定要嚴格按照說明書來做， 這樣才不至於發生危險。 那麼， 烤箱怎麼烤香蕉片最好吃呢?

香蕉的營養價值幾乎人人皆知， 那香蕉片怎麼做呢?

1、香蕉切薄片， 香蕉要選最新鮮的硬身的香蕉， (不可以用不熟的香蕉， 要不吃起來會澀澀的)， 才好切成薄片， 儘量薄些， 自製的香蕉片和工廠生產的工藝不同， 只能靠薄取勝;

2、然後排在不粘布上;

3、在表面抹上一層細砂糖。 記住要細的砂糖， 不要糖粉， 太粗的糖也不要， 口感不好。 雖然香蕉本身已經很甜， 但是細糖有助於成品的酥脆， 所以薄薄抹一層輔助一下即可;

4、烤箱設置100度， 上層， 時間大概是半小時-40分鐘， 但主要還是看實際情況， 如果摸起來還是軟軟粘粘的， 就繼續再烘， 反正這個是低溫烘烤， 費不了太多電。 如果烤箱有熱風旋轉的也要一併打開， 乾燥的速度會更快， 烘至表面不粘也已經成型後， 從油布上揭起;

5、把它們移到烤網上， 繼續100度， 中層， 時間大概半小時。 上烤網時還會稍微變軟， 因為之前有一面是貼著油布的， 這一步就是要讓兩面都能烘乾， 烘至兩面乾燥， 摸起來已經明顯一片脆硬成型， 就可以了。 如果時間到了覺得還是不夠， 就再加點時間烘， 不用一直盯著。 低溫的， 不會焦掉;

6、出爐後晾乾， 至完全冷卻時就是最酥脆的時候，