中醫常識

禾花雀的藥用價值有哪些

禾花雀是一種隨這季節的變化而遷徙的候鳥, 每天晚上都喜歡待在江邊的忙草叢中, 因為它的樣子跟麻雀長得比較像, 但是禾花雀的腳要比麻雀的腳要長上這麼一點。 到了晚稻開花的時候, 三水縣的西、北、綏三江的洲灘 芒草地中, 棲落著一群群禾花雀。 它們是從遠方飛來三水繁殖後代的。 禾花雀的藥用價值是什麼?

禾花雀, 學名黃胸鵐, 雀形目, 雀科。 體長約15釐米, 形似麻雀。 每年夏天, 繁殖於西伯利亞一帶, 以及我國北部。 遷徙時經華北、華南, 抵我國華南及東南亞等地越冬。 典型的河穀草甸鳥類, 雜食性, 主食植物種子和昆蟲。 繁殖期間以昆蟲喂雛, 1只禾花雀1年覓食的害蟲等於5個農民1年滅蟲數量的總和。

禾花雀肉嫩、骨脆、味鮮, 營養價值高. 無論蒸煮或鐵板燒制, 都一樣甘香脆口, 回味無窮。 每年禾花雀上市的時候, 許多華僑、港澳同胞慕名前來,

舉行禾花雀宴。 禾花雀肌肉含豐富的蛋白質, 具有一定的經濟價值。 它還有滋陰補腎、壯血健體之功, 具有很高的藥用價值。 禾花雀, 是一種候鳥。 身形個小肉厚, 肚的羽毛呈淡黃色, 羽肩斑白, 每只重四、五錢, 肌肉豐滿, 肥嫩鮮美, 味道甘香。 禾花雀肉含豐富的蛋白質及脂肪等, 食用不僅可以強身健體, 而且具有很高的藥用價值。 禾花雀性溫、味甘, 有滋補、通經絡, 壯筋骨、祛風、壯陽的作用, 主治頭暈目眩、腎虧、中氣虛弱、陽衰不舉等症, 有滋陰補腎、壯血健體之功, 被人們稱為“天上人參”。

看了以上我們介紹的關於禾花雀的一些藥用價值, 相信我們對這樣的小鳥有這麼一點的敬意吧。 禾花雀不僅肉特別地鮮嫩, 而且味道也是非常不錯的,

營養價值的話也是很好的, 所以日常有以上身體不適的朋友可以考慮吃一些禾花雀。