春季養生吃什么好呢？常吃這四樣，養生又健康
俗話說“一年之計在于春， 一日之計在于晨”， 春天是萬事萬物生長更新的季節， 也是我們人體各項新陳代謝、生理功能最為活躍的時期， 也是我們進補的好時季。 那么春季養生吃什么最好呢？
春季常吃這4樣， 養生又健康
一、蜂蜜
中醫學專家認為， 蜂蜜味甘， 入人體脾胃二經， 能補中益氣、潤腸通便。 春天氣候多變， 天氣乍寒還暖時候， 人最易感冒。 由于蜂蜜含有多種礦物質、維生素， 還有清肺解毒的功能， 故能增強人體免疫力， 是春天最理想的滋補品。 春天到了， 如果我們每天能飲用一到兩湯匙蜂蜜， 以一杯溫開水沖服或加牛奶服用， 對我們的身體具有很好的滋補的作用。
二、櫻桃
水果中的櫻桃素有“春果第一枝”的美譽。 那是因為櫻桃營養豐富， 其中鐵的含量尤為突出， 所以居水果首位。 櫻桃性溫， 味甘微酸， 具有補中益氣， 調中益顏， 健脾開胃的功效。 春天吃櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。 同樣需要我們注意的是， 櫻桃屬火， 不可多食， 而且身體陰虛火旺的人應忌食或少食櫻桃。
三、蔥， 姜， 蒜
春天的蔥、姜、蒜可增進我們的食欲、助春陽， 還具有殺菌防病的功效， 此時食之可預防春天最常見的呼吸道感染。 北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬， 都是很有營養和順應節氣的最佳吃法。
四、韭菜
春天氣候冷暖不一， 需要我們注意保養陽氣， 而韭菜是最宜人體陽氣的食物了。 因為韭菜中含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分， 有健胃、提神、強腎等功效作用。 春韭為韭菜中的佼佼者， 味道尤為鮮美。 其根白如玉， 葉綠似翠， 清香馥郁。 而且春韭的吃法多樣， 既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等等， 又可做蒸包、水餃的餡料。 炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭， 格外芳香可口。 但需注意， 如果胃不好的人宜少吃韭菜。
