幾斤蓮子做一斤蓮子酒 幹蓮子怎麼保存

幾斤蓮子做一斤蓮子酒

蓮子浸泡白酒， 毎斤蓮子加白酒8一10斤， 浸泡15天左右， 取出酒液再浸泡一次， 兩次酒液混合後調味。 酒度加純淨水調到30一35度，

加一些糖調口感。

蓮子酒的製作方法

1、原料：蓮子(100克)、白酒(500毫升)

2、步驟：將蓮子去皮、心， 放入瓶中， 倒入白酒， 密封浸泡15日即可。

3、用法：口服。 每天2次， 每次20毫升 2017-08-02蓮子酒價格多少錢一斤 蓮子酒的功效與作用

幹蓮子怎麼保存

蓮子最忌受潮受熱，

受潮容易蟲蛀， 受熱則蓮芯的苦味會滲入蓮肉， 因此， 蓮子應存於乾爽處。 蓮子一旦受潮生蟲， 應立即日曬或火焙， 曬後需攤晾兩天， 待熱氣散盡涼透後再收藏。 曬焙過的蓮子的色澤和肉質都會受影響， 煮後風味大減， 同時藥效也受一定影響。

蓮子過期了還能吃嗎

過期的蓮子是沒有毒的，

但是不能再吃過期蓮子了， 很容易造成腸胃不適的情況。

過期的蓮子裡不僅營養成分會喪失， 如果有了不好聞的味道， 說明已經開始變質了， 這樣的話是不能再吃了， 不僅不能給人體提供營養， 還會對人體的胃腸道及肝功能有損傷， 放置時間過長的蓮子， 有異味， 易有黴變， 易有滋生細菌病菌， 易滋生黃麴黴素， 易影響身體的， 少吃不吃放置時間過長食物。