冰糖銀耳燉木瓜

2014-08-16

冰糖銀耳燉木瓜是很常見的佳肴，這樣的佳肴在吃的時候，對身體有著很好營養補充，它含有的豐富的蛋白質、維生素、糖，常吃對滋補身體效果非常不錯，很多女性在美容的時候，都是會選擇它，這樣對身體各方面改善，都是有著很好的幫助作用，那對冰糖銀耳燉木瓜做法如何呢?

很多人對冰糖銀耳燉木瓜做法并不是很清楚，這樣的佳肴在制作上，也是有著很好的方式，在制作它之前，也是需要對它的制作流程進行很好的了解。

冰糖銀耳燉木瓜：

材料：銀耳1朵，木瓜1個，冰糖20克，水適量

做法

1、銀耳提前一宿用涼水泡開，洗凈，剪成小朵。

2、木瓜去皮，去籽，切成小塊。

3、木瓜與銀耳一同放入鍋內，加入適量水，放火上燒開。

4、加入冰糖，小火燉30分鐘即可。

冰糖燉木瓜雪耳

材料：木瓜1個，雪耳1朵，雞蛋2個，冰糖適量，熱開水4碗

做法

1.木瓜削皮后，去籽，切成小方塊;銀耳泡軟，

切掉蒂部，撕成小朵

2.木瓜、銀耳、冰糖放進燉盅

3.加入4碗清水

4.蓋上燉盅的蓋子

5.把燉盅放進深鍋里，加入沒過燉盅一半的水

6.大火煲至深鍋的水開后，轉中火燉1.5個小時

7.在燉盅里磕進2個雞蛋，繼續蓋好蓋子燉半個小時即可

以上就是對冰糖銀耳燉木瓜做法詳細介紹，制作冰糖銀耳燉木瓜的時候，按照以上流程進行最佳，這樣使得銀耳和木瓜在口感上都是非常不錯，吃這樣佳肴的時候，在晚上的時候，需要適量的進行，這樣對促進人體消化才會有幫助。