三伏期間吃什麼排濕氣

三伏一般為一年中最熱的時期， 在此期間， 由於天氣熱， 人容易出汗， 也導致人體內的濕氣會重。 濕氣重， 會引發多種問題， 尤其是皮膚問題。 所以在此期間， 飲食應該以清淡為主， 出席之外， 還可以多吃一些可以排出濕氣的食物， 比如說薏米紅豆粥、山藥紅棗粥、苦味菜、薑棗茶等， 都有著很好的去濕效果。

原料：薏米和紅豆按2：1配。

做法：把薏米和紅豆洗淨浸泡一晚。 把所有材料放入鍋中， 加水用猛火煮開， 改慢火煮至薏米爛熟即可。 喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。

功效：要去濕， 又要補心， 還要健脾胃， 非薏米和赤小豆莫屬。 夏天正好是暑氣連天的時候， 內濕外也濕， 用這兩味藥正好能起到一個養血、祛濕的作用。 薏米， 在中藥裡稱“薏苡仁”， 《神農本草經》將其列為上品， 它可以治濕痹， 利腸胃， 消水腫， 健脾益胃， 久服輕身益氣。

材料：山藥、白扁豆、紅棗、去芯蓮子、山楂條、葡萄乾。

做法：將白扁豆、紅棗浸泡一會兒， 白扁豆去皮， 紅棗去核， 山藥切丁備用。 白扁豆、山藥和蓮子一起入鍋燉煮， 煮至酥軟。 最後放入山楂條、葡萄乾再煮三分鐘即可。

功效：這款粥可益氣補血， 保肝健脾， 清熱祛濕， 使人面色紅潤，

夏季氣溫高濕度大， 往往使人精神委靡、倦怠乏力、食欲不振。 此時， 吃點苦味蔬菜大有裨益。 苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。

4、薑棗茶

中醫認為， 按照《黃帝內經》的說法， 夏天草木茂盛， 是一年當中最熱的時候， 此時人體的陽氣也由內而外的散發到體表。 所以此時是“陽氣在表， 胃中虛冷”。 提倡夏天吃薑， 原因在於生薑性溫， 屬於陽性藥物， 中醫講春夏養陽， 也就是說在春夏要順應陽氣生髮特點， 顧護人體陽氣， 所以吃些生薑能幫助陽氣生髮。