營養飲食

木瓜可以放冰箱嗎

木瓜是一種很好吃的水果, 很多人都喜愛吃木瓜, 冰箱是一種家用電器, 冰箱的低溫會使食物保鮮, 不容易壞掉, 減慢食物失去新鮮的時間, 這樣可以讓人們吃到比較新鮮的食物, 冰箱不是什麼食物都可以放的, 很多人認為木瓜不可以放冰箱, 那麼木瓜可以放冰箱嗎?接下來我們來看看吧。

一.木瓜可以放冰箱嗎?

木瓜是不能放入冰箱保存的水果, 因為木瓜只要碰到水, 就會出現黑斑, 而冰箱雖然有吸水的功效, 但是一旦將冰箱取出時, 溫差會使木瓜表面出現水分, 而出現不新鮮的黑斑。

二.木瓜的正確保存方法應該是

先用報紙將木瓜包起來, 放入陰涼地方保存。 這樣木瓜就可以長時間保存, 而一直保證新鮮的狀態了。

三.木瓜營養成分

木瓜鮮美兼具食療作用, 尤其對女性更有美容功效。 木瓜所含的蛋白分解酵素, 可以補償胰和腸道的分泌, 補充胃液的不足, 有助於分解蛋白質和澱粉。 木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C, 它們有很強的抗氧化能力, 説明機體修復組織, 消除有毒物質, 增強人體免疫力, 幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。 木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。

木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機酸, 糖含量相對較低, 使其口感酸澀, 不宜生食。 但其果實營養豐富, 富含維生素。 木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等, 這些有機酸都具有純正的酸味, 經過適當稀釋並輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜後, 可製成風味獨特的產品。

四.木瓜有哪些功效

木瓜的功效與作用有哪些?木瓜含有豐富木瓜酶, 維生素C、B及鈣、磷及礦物質, 大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等, 營養豐富, 具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病, 對人體有促進新節代謝和抗衰老的作用, 還有美容護膚養顏的功效。

1、木瓜性溫味酸, 平肝和胃, 舒筋絡, 活筋骨, 降血壓。

2、木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等, 還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。

3、木瓜中維生素C的含量非常高, 是蘋果的48倍。

4、木瓜能消除體內過氧化物等毒素, 淨化血液, 對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。

5、番木瓜堿具有抗腫瘤的功效, 並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成,

對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。

6、木瓜裡的酵素會幫助分解肉食, 減低胃腸的工作量, 幫助消化, 防治便秘, 並可預防消化系統癌變。

7、木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡, 潤膚養顏。