中醫常識

桂花能泡水喝嗎

春天的時候人們在戶外能聞到很多花香的氣味, 所有的植物在春季都復蘇了, 各種植物都會重新開花結果。 桂花不僅僅氣味非常的好聞, 還可以制成各種食物來吃, 例如人們經常吃的桂花釀、桂花糕、蜂蜜桂花水等等, 這些都是用桂花制成的。 如果采到了新鮮的桂花, 桂花能泡水喝嗎?

一、桂花茶可以天天喝嗎

1、桂花茶可以天天喝, 它味道清香, 含有大量的芳香類物質, 能清新口氣也能去除口腔中的病菌, 平時堅持天天喝桂花茶就能有效去除品腔異味, 能緩解或者減少口臭出現。

2、天天喝桂花茶還能吸收豐富的營養, 桂花茶中含有多種天然的酚類物質和黃酮類物質, 這些物質可以提高人體的抗氧化能力, 能減少身體氧化反應的發生, 抑制自由基生成, 同時它還能加快身體中自由基的排出, 既能延緩衰老, 也能預防癌癥。

3、桂花茶能天天喝,

而且堅持天天喝桂花茶對身體會有多種好處, 它能理氣開胃也能健胃消食, 同時也能保護人類的心血管, 對高血脂與高血壓還有冠心病都有良好的預防作用。 另外天天喝桂花茶還能吸收豐富的維生素C, 它能提高人體免疫力, 也能預防壞血病發生。

二、桂花茶的副作用

有些人喜歡喝桂花茶卻又擔心它有副作用, 其實這種茶葉是一種性質溫和的養生茶, 它對人體無害, 平時大多數人都能飲用它, 只要不過量喝桂花茶, 它就不會有副作用產生, 一點也不會危害人們的身體健康。 在沖泡桂花茶時還可以加入適量的蜂蜜或者冰糖, 這樣能讓它的口感更出色, 而且能起到凈化身心調節情緒的重要作用。

三、新鮮桂花能吃嗎?

新鮮桂花不能食用, 尤其的剛剛摘下來的。 新鮮桂花中含有較多單寧, 吃到嘴里不僅不會感到香味, 還會感覺苦澀。 所以, 要食用新鮮的桂花得做熟加工處理。 等澀味減少甚至完全消失的時候, 才適合用它來加工成各種食品。

實在想吃新鮮桂花, 也必須簡單的處理一下才能吃。 可以將洗凈的鮮桂花用布包起來, 擠去桂花中的水分后再加適量白糖拌勻, 然后裝入玻璃壓實并密封, 腌制4天以上才可以取出食用。