營養飲食

柚子怎麼吃

柚子是一種營養價值很高的水果, 尤其是柚子裡面富含維生素c, 對於調節人體的免疫力水準, 對於美容養顏等等, 都能發揮很好的作用, 柚子的吃法有很多, 下面我們來瞭解一下這方面的內容。

當然, 最普通的最大眾的吃法就是直接把柚子剝開吃裡面的果肉, 這也是最常見的吃法, 直接生吃柚子, 有很好的助消化的作用, 另外對於食欲不佳、腸胃不佳, 都有很好的調理的功效。

柚子皮的營養價值完全不輸於果肉, 所以也可以把柚子連皮一起煎湯喝, 在煎湯的時候加入紅糖, 在治療脾胃不和嘔逆少食方面有很好的作用, 能夠促進食欲。

也可以做成柚子糖, 柚子糖是用醃制的方法, 先把柚子的表皮削去, 然後把柚子切成一條條, 放開水裡面先煮一下, 然後再放在涼水裡面浸一天兩天, 中間要換水, 然後再用白糖煮。

柚子也可以做菜, 味道非常的清新,

比如說可以做成柚皮扣肉, 準備五花肉, 把柚皮也切片, 加上其他的一些調料, 然後上蒸鍋裡蒸, 最後就能做成柚皮扣肉, 這道菜能夠降低肥肉裡面的脂肪, 具有化解油膩的功效。

以上簡單的瞭解了柚子怎麼吃?柚子的吃法有很多, 最常見的就是直接剝皮, 然後食用, 當然也可以用柚子煎湯來喝, 有很好的調養腸胃的作用, 也可以做成柚子糖, 也可以用柚子做菜吃, 都是不錯的養生方法。