營養飲食

六種補氣的常見食物,常吃身體好!

“氣”本就是中醫的一種說法, 每個人的體內都有一股“氣”, 如果出現氣虛, 就會造成身體易疲勞, 面色蒼白等症狀, 那麼哪些食物有補氣的功效呢?

很多症狀都會導致氣虛, 包括先天不足、營養不良、年老虛弱、久病未愈、大手術後及疲勞過度等, 氣虛的症狀也有很多, 說話有氣無力、輕微運動都會出現滿身大汗、面色蒼白。 針對這種症狀食物進補是首選的方法, 這樣既能養生又能補氣。

據介紹, 氣的產生依賴於先天腎中陽氣, 更依賴於後天脾胃吸收的營養物質。 因此, 選擇合適的補氣食物, 是增強體質、預防疾病、延年益壽的基礎。 其實, 一些家常食物就有補氣的作用。

土豆

因為對人體有諸多益處, 土豆又被稱為“地下水果”。 土豆補益胃氣的功能突出, 此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。 土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。 土豆食品風靡世界, 這和它自身豐富的營養價值不無關係。

香菇

香菇是“四大山珍”之一, 有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。 對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。 《本草綱目》認為:“蘑菇可以益胃腸, 化痰理氣。 ”

小米

小米入脾、胃、腎經, 具有健脾和胃的作用, 特別適合脾胃虛弱的人食用, 常作為婦女產後的滋補食品。 研究表明, 小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高於大米。 小米粥熬好以後放置一會兒, 粥的最上層會凝聚一層膜狀物, 這就是“粥油”, 它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。

山藥

人稱“神仙之食”。 《本草綱目》裡說:“山藥益腎氣, 健脾胃, 止瀉痢, 化痰涎, 潤皮毛。 ”山藥能補肺、脾、腎, 適合各種體質的人。 它不熱不燥, 性味平和, 食用後, 不用擔心腹脹、便秘等困擾。

板栗

板栗性味甘溫, 有健脾益氣、補腎強筋、抗衰老等功效。 板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和膳食纖維, 能降低高血壓、冠心病的患病風險。 板栗中鈣含量很高, 是優良的補鈣食品, 對防治骨質疏鬆有良效。

花生

性平, 味甘。 《滇南本草圖說》稱花生補中益氣, 不僅如此, 花生還有補脾和補肺的作用, 這對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜, 且以水煮花生食用為妥。

以上這些食物都是生活中最常見的幾種補氣食物, 大家經常吃既能補氣, 多多調理身體, 就能治癒氣虛的這些症狀。