香茅是什麼用途

香茅是什麼?有什麼用途?很多對於香茅不瞭解的朋友， 都認為它是一種調料， 就像是我們平時經常食用到的八角花椒一樣， 是用來調味的， 這樣的理解其實並不儘然， 要知道它不但具有調節食物原料的功能， 而且還具有很好的保健功效， 只不過很多朋友都不知道它的這些用途， 那麼在這裡就來詳細的瞭解一下它的用途吧。

其實香茅的原產地是東南亞的熱帶雨林國家， 一般像泰國越南很需要香茅， 我國的西

雙版納城市也會本土產的香茅， 它的作用也比較多， 一般在這些國家都是用它驅蚊防蟲抗感染的。 香茅， 又稱為檸檬草， 屬禾本科， 散發著檸檬般的芳香。 香茅含有檸檬醛、香茅醛、香茅醇等成份， 是天然的芳香類調料， 這種香草對人體食用後有驅風作用， 汁液可用來作天然的蚊怕水。

烹調：在東南亞地區， 香茅是椰汁咖喱必需的材料;在泰國，

香茅為冬蔭功湯的主

要材料;在越南， 各種有名的香茅菜肴和酸湯亦不可缺少。 香茅在大型超市都有售賣。

功效：香茅治療風濕效果頗佳， 可以治療偏頭痛， 抗感染， 改善消化功能。 香茅還可以治療頭痛、偏頭痛、喉嚨痛、發燒、咳嗽、腸炎， 還能增進食欲、治療風濕痛、粉刺和減輕憂鬱不安。

用途：香茅具有抗感染的作用， 可以收斂肌膚、調理油膩不潔皮膚， 可以做成芳香療法中的精油， 也可用于室內當芳香劑。 香茅還能除臭、驅蟲。

針對香茅是什麼?有什麼用途?這個問題就先分析到這裡， 瞭解了香茅是什麼以及它有什麼用途之後， 相信您再購買香茅之後一定會知道要如何處理才可以更好的發揮其作用吧， 也希望您可以將香茅的真正功效發揮出來，

讓自己能夠食用的有所價值!