藥膳生地烏骨雞湯可強筋健骨

原料簡介

主料：烏骨雞1200克

輔料：生地黃250克,麥芽糖150克

製作方法

1. 活殺烏骨雞， 去毛和內臟， 洗淨;

2. 將生地黃切成細絲;

3. 地黃絲與飴糖拌勻;

4. 放入雞腹內， 用線縫好， 放瓷碗內;

5. 再置鍋內， 蒸至熟透即可。

健康與保健

1. 強筋健骨， 益精填髓;

2. 腎精虧損的腰背疼痛， 遺精。

小帖士-食物相克：

生地黃：本品與蘿蔔蔥白、韭白、薤白相克。