獼猴桃會有激素嗎 怎麼分辨打激素獼猴桃

獼猴桃會有激素嗎

其實買新鮮的正常的獼猴桃是不會有激素的， 但是選擇水果要注意， 要有好的品質。 一般看起來太美的獼猴桃往往就是有激素的， 要選擇好的。

1、獼猴桃因為富含維生素C， 而深受大眾特別是女性朋友喜愛。 但是， 小小的獼猴桃最近卻裹挾於各種流言中。 流傳最廣的一種說法是：不要挑選“鴨嘴”獼猴桃。 因為， “鴨嘴”獼猴桃是使用了大量激素， “尖嘴”獼猴桃是少用或不用激素的。

2、獼猴桃含有豐富的碳水化合物， 維生素和微量元素。 尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。 維生素C的含量是蘋果的十倍左右。

被譽為“維生素C之王”。

3、獼猴桃外皮含有豐富果膠。

4、獼猴桃屬低脂低熱量水果， 還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。

5、使用大果靈的獼猴桃個頭大， 口感不好， 儲存時間短容易腐爛。 市民挑選獼猴桃時首先看個頭， 大且畸形的有可能使用大果靈；其次，

看軟熟速度。 沒有用過大果靈的， 軟熟速度緩慢。 如果遇到軟化迅速， 甚至馬上軟得拿不起來的獼猴桃， 則要懷疑是否用了大果靈。

怎麼分辨打激素獼猴桃

一般還是看獼猴桃的形狀， 顏色， 正常的獼猴桃反而是看起來醜醜的， 越是大， 越漂亮的獼猴桃反而是有問題的。

1、使用了膨大劑的獼猴桃果實不甚規則， 果臍長而肥厚， 向外突出， 果皮發綠， 有“陰陽臉”現象， 果毛粗硬且易脫落。

2、未使用膨大劑的果子切開後果芯翠綠， 酸甜可口；而使用了膨大劑的果子切開後果芯粗， 果肉熟後發黃， 味變淡。

3、打膨大劑的獼猴桃果心為空心， 不打膨大劑的獼猴桃果心為實心。

4、沒打膨大劑的獼猴桃果型較小， 大膨大劑的獼猴桃果型較大。

5、這種獼猴桃異常肥大呈扁平狀， 有方棱， 吃起來有酸味或根本無味， 皮只能一點一點剝， 不能一剝到底。

6、一般果臍頭比較尖的就是正常生長和成熟的， 即使這種獼猴桃也被打了激素， 它的含量也要比那些果臍扁得像鴨嘴的要好很多。

7、一個的重量大約在50~60克，

可要是個頭達到了90克以上的獼猴桃你就要注意， 這很有可能就是因為膨大劑而造成的。

8、除了挑介頭不大不小尖嘴的之外， 還要選擇那些黃褐色果皮， 果實飽滿以及聞起來比較清香的， 這樣的獼猴桃一般都是比較好吃的。

9、獼猴桃品種複雜，

可以說是諸多水果中品種最多的水果之一。 比如“金果”獼猴桃， 品種引自紐西蘭， 英文名叫“Hort16a”。 國內翻譯成“金果”。

10、按照果肉的顏色分類， 獼猴桃可以分成黃肉類、紅肉類、綠肉類。 “金果”就屬於黃肉類。

11、國內有一些獼猴桃生產者， 喜歡使用植物激素， 比如“大果靈”。 每年5-6月， 獼猴桃樹坐果以後， 農民在幼果上使用“大果靈”處理獼猴桃幼果。