絲瓜和菠菜能一起吃嗎

我們的生活中有很多人都特別喜歡吃菠菜， 而且大家都知道菠菜裡面含有的鐵元素非常的多， 特別適合一些缺鐵性貧血的患者吃， 而且菠菜這種蔬菜比較好熟， 在做菠菜湯的時候， 裡面還可以加入一些其他的蔬菜， 就像絲瓜這種粗纖維含量高的蔬菜， 那麼絲瓜和菠菜能一起吃嗎?

絲瓜的功效與作用

1、潤膚美白

保護皮膚， 消除斑塊， 防止皮膚老化， 是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。 絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。 能美容去皺， 因此絲瓜有“美人水”之稱。

2、健腦

有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康， 而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。

3、活血通絡

有止咳化痰、涼血解毒的作用。 外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。

4、解毒消腫

絲瓜藤味苦性涼， 有通筋活絡， 祛咳鎮痰的作用。 絲瓜絡味甘性平， 有清熱解毒，

絲瓜的食用禁忌

家裡吃絲瓜前， 最好用舌頭舔一下去皮的絲瓜肉， 有苦味即可能有毒， 不可食用;炒熟的絲瓜如發現有苦味， 應連同鍋裡的其他食物一起丟掉!因為雖然導致絲瓜變苦的原因多種多樣， 但是作為普通人我們是很難分辨的，

絲瓜不能和什麼食物一起吃?

絲瓜不能和泥鰍一起吃;會阻礙營養吸收

絲瓜不能和蘆薈一起吃;會引起腹痛、腹瀉

絲瓜不能和菠菜一起吃;會引起腹瀉

禁忌人群：孕婦、體虛內寒、腹瀉者慎食。

適宜人群：一般人群均可食用。 尤適宜月經不調者， 身體疲乏、痰喘咳嗽、產後乳汁不通的婦女。