鴨湯的神奇功效，你吃對了嗎

鴨肉是一種營養物質含量非常高的肉類， 並且肉質鮮美、口感細嫩， 受到了許多人的歡迎。 常見的鴨肉做法， 有烤鴨、水煮鴨、鹵鴨等， 然而最能發揮鴨肉營養的做法就是鴨肉加上一些其它中藥材做鴨湯， 對人體益處很大。 下面是鴨湯功效的詳細介紹。

1、鴨湯能補鈣

鴨湯中有大量的骨鈣和骨膠原存在， 人們平時多喝鴨湯可以把它們快速吸收和利用， 能起到補鈣和提高骨骼密度的重要功效， 對人類的四肢無力和腰腿疼痛有一定的預防作用。

2、鴨湯能補血

鴨湯含有多種微量元素， 其中微量元素鐵的含量比較高， 而且這種湯品還具有清熱解毒的重要功效， 平時人們食用能緩解血虛， 也能用於女性產後身體虛弱的調理。

3、鴨湯能補充多種微量元素

鴨湯是一種營養豐富的湯品， 它不但含有鐵， 還含有鋅和磷以及鎂等多種微量元素， 另外維生素和氨基酸也是鴨湯中最重要的存在， 人們食用鴨湯可以快速把這些微量元素吸收和利用， 能滿足身體代謝時對這些微量元素的需要， 對提高身體素質有很明顯的好處。