藥補不如食補 10種治療風濕藥膳

俏主婦們在家人感冒的時候， 都會燉上一鍋生薑湯幫助家人抵抗感冒。 其實生薑還可以與紅糖搭配有通經散寒之功效， 可以用來治療風濕性關節炎， 這也迎合了我們傳統中醫的一種說法--中醫認為“藥補不如食補”。 因此， 風濕性關節炎也可以通過合理的飲食對該病進行調節。

1、生薑紅糖茶：生薑5片， 紅糖適量。 生薑放入保溫瓶中， 加入紅糖以沸水沖泡， 加蓋燜10分鐘， 代茶隨時飲用。 此藥膳茶可治肢體關節風痹所治疼痛。 有通經散寒之功效。

2、生薑粥：生薑5片， 蔥白3段， 糯米60克。 將生薑、蔥白、糯米共入鍋中加水適量， 煮粥熱服， 常食有效。 此藥膳粥可散寒利濕、祛風通絡。 用於遊走不定的關節疼痛。

3、五加皮醪：五加皮50克， 糯米500克， 酒麴適量。 將五加皮水煮兩次去渣合汁， 與糯米共煮成於飯， 待冷， 加入酒麴適量拌勻， 發醞成酒醞。 每日適量佐餐食用。 此藥膳醪通經活絡，

4、防風苡米飲：薏仁米30克， 防風10克， 生薑3片。 將薏米、防風、生薑共煎汁， 飲用時棄渣留汁飲用。 每日1劑， 連用4-6日為一療程。 此藥膳飲用於關節不利、伸屈不直、風寒濕邪等症。

5、鱔魚湯：鱔魚200克， 生薑3片， 蔥白2段， 黃酒2匙。 將鱔魚洗淨後取肉切絲， 和生薑、蔥白、黃酒共入鍋中， 加水適量燉湯， 調味佐膳服用。 每日1劑， 連用5-7日為1療程。 此藥膳適肢體關節疼痛較劇、痛有定處、遇寒痛甚等症。

6、烏雞酒：烏雄雞1只， 白酒2500克。 將烏雄雞洗淨後用白酒煮燉， 至酒熬去一半即可。 每次飲20～30毫升， 每日1次， 同時佐餐食用。 此藥酒宜治濕痹， 肢體關節疼痛或腫脹、痛有定處、手.足沉重等症。

7、稀薟煨羊肉：稀薟草50克， 羊肉200克， 生薑15克， 蔥白25克， 精鹽、味精、料酒各適量， 花椒10粒。 酒制稀薟草入砂鍋中水煎， 去渣取汁。 羊肉洗淨後入沸水中煮5分鐘， 撈出切成小條， 生薑洗淨切片， 蔥白切段。 取鍋置旺火上， 加清水適量， 入羊肉煮沸， 再人薑、蔥、花椒及料酒2匙。 使中火煮30分鐘， 加入藥汁， 再小火慢煨至肉爛， 放入精鹽、味精少許即成。

8、鱔魚粉：大鱔魚5條(每條500克以上)， 黃酒適量。 鱔魚剖內臟， 陰乾， 研成細粉， 裝瓶備用。 每日服2次， 每次15克， 用黃酒2-3匙調勻用開水沖服。 連用2個月為1療程。 此藥膳活經散寒、祛風利濕、通絡。 用於風濕痹症。

9、鱔魚酒：小活鱔魚500克， 白酒1000克。 將小活鱔魚洗淨放入白酒中， 加蓋封固， 1月後飲用。 每日2小盅， 連用2個月為1療程。 此藥酒可舒筋活血、驅風除濕、補虛助力、通利筋骨。 對風寒引起慢性關節炎有療效。

10、扁豆苡仁藿香湯：扁豆、薏苡仁各10克， 藿香6克。 扁豆、苡仁、藿香放一起， 加清水煎湯， 煎30分鐘後， 去渣取汁。 每日2次， 飲湯。 此藥膳湯適用于初秋多濕所至脾虛濕熱， 風濕痹痛等症。

上面介紹的十則藥膳方適用於風濕性、類風濕性關節炎患者。 目前， 我國很多老年人都受到風濕性、類風濕性關節炎的困擾， 並且近幾年來， 該病有年輕化的趨勢， 這些疾病被這中醫的統稱為風寒濕痹症。 如果您也是這類疾病的患者不妨試試這十則藥膳方。