豬血清肺，真的起作用嗎？真相是什麼？
其實在生活中流傳著很多民間的小常識， 有些真有些假， 就要看你怎麼去辨別， 那麼豬血可以清肺是真的嗎？讓我們一起來看看吧！
吃豬血鴨血， 可以清肺除塵
民間相傳吃動物血可以潤肺除塵， 與粉塵頻繁接觸的職業如教師、煤礦工人、清潔工等應多吃血， 大有裨益。
真相：吃動物血是不會清肺除塵的， 因為人體吸入的粉塵直接進入肺部， 吃進去的動物血卻在大腸裡， 消化道和呼吸道是不相通的， 因此無法清除肺內的粉塵的。 民間所傳的“吃血除塵”， 其實是動物血中未被吸收的血紅素鐵在胃酸和腸道細菌的作用下，
雞蛋與土豆一起吃會中毒雞蛋和土豆不能一起吃， 否則會引起嘔吐甚至中毒!
真相：土豆和雞蛋一起吃不會中毒， 但會影響吸收。 土豆中含有胰蛋白酶抑制物， 它能抑制人體蛋白酶的活性， 影響蛋白質在人體內的消化和吸收， 雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白， 可與土豆中的胰蛋白酶結合， 使蛋白質的分解受到阻礙， 從而降低人體對蛋白質的吸收率。
蘋果與優酪乳不能一起吃蘋果裡面含有酸， 優酪乳裡面應該有鈣， 一起吃的話， 會發生化學反應變成沉澱不會被人體吸收。 也就等於白吃了。
真相：蘋果和優酪乳這兩種食物是可以一起吃的，
白蘿蔔與胡蘿蔔可以一起吃飲食專家稱， 白蘿蔔與胡蘿蔔營養含量都極高， 一起烹飪， 不僅省時且味道鮮美營養充足。
真相：白蘿蔔與胡蘿蔔最好不要一起同食， 因為白蘿蔔中的維生素C含量極高， 但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素， 它會破壞白蘿蔔中的維生素C。 一旦紅白蘿蔔配合， 白蘿蔔中的維生素C就會喪失殆盡。 不僅如此， 在與含維生素C的蔬菜配合烹調時， 紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。 還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。
雞蛋和紅薯不能同吃
雞蛋和紅薯相克， 一起吃會引起肚子疼
真相：雞蛋和紅薯可以同時吃， 紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分， 而雞蛋含蛋白質， 含人體必需的八種氨基酸， 是可以一同食用的， 但由於二種食物都不易於消化， 一定要注意食用的量， 消化不良的人最好不要同時吃。
長斑雞蛋無毒， 可以食用雞蛋長斑只是長在蛋殼外面， 並不影響裡面的蛋清和蛋黃， 可以放心食用。
真相：長斑雞蛋最好不要吃。 通常雞蛋“長斑”有三種情況， 一是雞蛋品質下降， 或存放時間比較久， 導致細菌附著在蛋殼表面;二是母雞輸卵管患上炎症。 母雞的輸卵管炎症有時候也是因為感染了大腸桿菌或沙門氏菌;三是母雞缺乏維生素或蛋氨酸，
