營養飲食

萬萬沒想到!夏天吃葡萄功效這麼強!

民間有句話“夏天吃葡萄功效堪比冬蟲夏草”, 那麼, 夏天吃葡萄到底有什麼好處呢?下面我們一起來瞭解下。

中醫認為葡萄性平、味甘酸,

入肺、脾、腎經, 有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。 葡萄皮中的白藜蘆醇、葡萄籽中的原花青素含量都高於葡萄的其他部位、也高於其他大多數果樹, 且具有極高的藥用價值, 已經成為世界性的重要營養兼藥用的商品。

夏季吃葡萄的強大功效

1、提神解乏

夏季天氣炎熱, 人很容易犯困、無精打采, 這時不妨吃幾顆葡萄來幫你提神、消除疲乏之意。 因為在葡萄中含有豐富的葡萄糖成分, 且很容易被人體所吸收利用, 從而為大腦供給所需的能量, 快速恢復大腦活力。

同時, 葡萄中還含有較多的氨基酸, 能對神經產生良好的刺激, 幫助人體調理衰弱的神經, 這也是提神醒腦的有效途徑。

2、促進消化

葡萄中蘊含果酸成分, 這是一種酸性物質, 進入腸道中能對積存的食物進行分解, 促進消化的速度。 所以在炎熱夏日, 不如吃點葡萄助消化吧!

3、防止心腦血管疾病

葡萄中含有豐富的礦物質成分, 進入血液中能有效抑制血小板的凝結, 使得血液流通更順暢, 並可以降低血液中的膽固醇, 對於防止心腦血管疾病產生發揮重要作用。

4、健脾養胃

在葡萄中含有豐富的酒石酸, 這是一種助消化的物質, 因而對於腸胃功能弱的人群, 適量吃點葡萄能有效減輕腸胃消化的負擔, 起到健脾養胃的功效。

5、安神助眠

葡萄不僅可以洗淨食用, 還可以釀製成葡萄酒飲用。 在葡萄中含有一種重要的助眠物質——褪黑素。 因此, 對於飽受失眠困擾的人, 便可以吃點葡萄或是飲用葡萄酒來酣甜入夢。

6、養血理氣

氣血是先天之本, 對人們的健康起著至關重要的作用。

而在葡萄中含有豐富的鐵元素, 在被人體攝取後很容易吸收, 所以多吃點葡萄能有效固血養生, 對於需要補血的人群是養血理氣的佳品。

食用葡萄的注意事項

1:葡萄中所含的糖類物質比較多, 而對於患有糖尿病的人群若食用過多的葡萄很容易對血糖產生不良的影響, 進而易加重病情, 所以還是少吃為妙。 另外, 腹瀉的人群也不宜多吃。

2:葡萄中所含的各種有益健康的營養成分多存在于皮中, 所以對於一些吃葡萄喜歡吐葡萄皮的人群, 需要及時予以糾正, 能使得葡萄養生的效果最大化。

3:葡萄所含的果酸成分較多, 而食用完葡萄之後果酸成分易在口腔、牙齒中殘留, 長時間會起到輕微的腐蝕作用, 因此為了更好的保護牙齒及口腔衛生,

吃完葡萄後, 最好及時漱口。

溫馨提醒:每天吃點葡萄對我們養生保健會有很多幫助, 並且葡萄乾還可以有不同的吃法葡萄。 如, 生食或制葡萄乾, 並釀酒, 釀酒後的酒腳可提酒食酸, 根和藤藥用能止嘔、安胎。