花生和螃蟹能一起吃嗎
花生是一種比較常見的家常食物， 其中富含豐富的維生素E、維生素K、不飽和脂肪酸、白藜蘆醇等營養物質， 對於人體的好處是有很多的。 而作為人們最歡迎的海鮮之一， 螃蟹的受歡迎程度也是比較高的。 那麼， 花生與螃蟹可以一起吃嗎？答案是不可以的， 因為兩者一起吃容易腹瀉。
一、螃蟹與花生同食易致腹瀉
花生仁性味甘平， 而且脂肪含量高達45％；而蟹味鹹性寒， 微毒， 為冷利之物。 油膩之物遇冷利之物極易導致腹瀉。 所以， 二者不宜同時進食， 腸胃虛弱者更應注意。
二、花生營養分析
1. 花生含有維生素E和一定量的鋅， 能增強記憶， 抗老化， 延緩腦功能衰退， 滋潤皮膚；
2. 花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍， 對多種血性疾病都有良好的止血功效；
3. 花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用， 用助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病；
4. 花生中含有一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病， 同時也是降低血小板聚集， 預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑；
5. 花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時， 會像海綿一樣吸收液體和其他物質，
三、螃蟹的營養價值
1、螃蟹含有豐富的維生素
螃蟹營養豐富， 含有多種維生素， 其中維生素A高於其它陸生及水生動物， 維生素B2是肉類的5-6倍，
2、螃蟹中含有一種特殊的“甲殼質”
通過多種研究表明， 螃蟹的殼中含有一種叫做甲殼質的物質， 從它裡面可以提煉一種物質， 叫做ACOS-6， 它的性質是低毒免疫啟動， 這種物質能夠起到抑制癌症的作用。
3、螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素
螃蟹中的蛋白質含量和微涼元素的含量也十分豐富， 對身體有很好的滋補作用。 同時， 螃蟹還有抗結核作用， 吃蟹對結核病的康復大有補益。
4、螃蟹的熱量
平均每100克螃蟹的可食用部分的熱量是95大卡左右，
