蘿卜上火嗎

蘿卜是我們常吃的白蘿卜， 白蘿卜可以做涼拌蘿卜絲， 酸辣蘿卜片， 清炒蘿卜絲， 白蘿卜不僅吃法簡單， 而且還能清熱祛火， 白蘿卜是不用擔心會上火的， 因為白蘿卜可以吞噬掉我們身體中的一些不好的東西， 同時又能代謝走脂肪， 對于祛火瘦身排氣潤腸， 促進毒素代謝有很大的幫助。

白蘿卜是清涼的 有降火的功效

1、防癌抗癌：

蘿卜含有木質素， 能提高巨噬細胞的活力， 吞噬癌細胞。 此外， 蘿卜所含的多種酶， 能分解致癌的亞硝酸胺， 具有防癌作用。

2、嫩膚抗衰：

蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素， 特別是維生素c的含量是根莖的4倍以上。 維生素c能防止皮膚的老化， 阻止黑色色斑的形成， 保持皮膚的白嫩。

此外， 維生素a和維生素c都有抗氧化的作用， 可以有效抑制癌癥， 也可以預防老化及動脈硬化等。

3、健身防病：

白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維， 具有促進消化， 增強食欲， 加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。 中醫理論也認為該品味辛甘， 性涼， 入肺胃經， 為食療佳品， 可以治療或輔助治療多種疾病， 本草綱目稱之為"蔬中最有利者"。

4、清腸排毒：

除了維生素， 白蘿卜中的膳食纖維含量是非常可觀的， 尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。 這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動， 消除便秘， 起到排毒的作用， 從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。