常吃花生的好處和壞處

花生是大家經常能吃到的一種堅果， 人們也會用花生壓榨油脂， 市面上經常能看到壓榨花生油， 人們用花生油來做菜。 花生的吃法有很多， 水煮花生、油炸花生米、涼拌花生等等， 都是能在飯桌上看到的。 常吃花生的好處和壞處非常的多， 不僅能夠促進發育還能夠抗衰老， 具體的一起來瞭解下吧~

一、吃花生有什麼好處

1、抗衰老、提高記憶力。 花生中的鋅元素含量特別高， 鋅元素能刺激腦部細胞， 促進腦部的發育， 這不僅能提高記憶力， 還能延緩大腦的衰老， 從而起到抗衰老的作用。

2、美容養顏。 花生中也含有豐富的維生素E和維生素C， 兩種維生素都是很好的抗氧化劑， 因此多吃花生， 能使皮膚保持緊致細膩， 從而起到美容養顏的效果。

3、養發。 花生中的維生素B族和維生素C分別對頭髮和毛囊的健康很有好處。 多吃花生不僅能使頭髮黑亮順滑， 還能使頭髮與頭皮連接更緊密，

4、促進生長發育。 花生中含有豐富的易於吸收的鈣質， 青少年多吃花生， 能促進骨骼發育， 而老人多吃花生， 則能阻擋骨質疏鬆。

5、降低膽固醇。 花生中的亞油酸能夠使人體中的膽固醇分解成膽汁， 然後排除體外。 因此， 多吃花生對降低膽固醇很有幫助，

6、抗抑鬱。 花生中含有一些化合物是調節情緒的重要物質， 多吃花生能讓我們的神經系統更好地運行， 從而降低患抑鬱症的風險。

二、吃花生有什麼壞處。

1、花生中的脂類和蛋白質的含量都很高， 因此腸胃不好的人可能會比較難消化吸收它的營養物質， 吃多了容易造成腹脹。

2、因為花生會促進膽固醇轉化為膽汁， 因此花生也可以說是有促進膽汁分泌的作用的， 膽有病痛的人最好少吃花生。

3、花生會很容易引起痛風病人病情加重， 因此患有痛風的人要慎吃花生。

以上就是吃花生的好處和壞處了， 可以看出， 吃花生好處多多， 並且除了少數人不能吃以外， 其他人都是沒什麼禁忌的。 如此美味又營養的食物， 一定要多吃一點。