糖尿病、高血糖該怎樣吃月餅?

中秋臨近， 月餅少不了， 但是月餅或多或少都含糖， 高血糖、糖尿病患者該如何安全、放心地吃月餅呢?專家給您最的意見。

吃個月餅差點賠了“命”

中秋將至， 月餅肯定少不了， 可是近日卻有濟南某市民被月餅“放倒”了—— 19歲的小李就是因為吃了一個月餅導致酮症酸中毒到醫院就診。 醫生經過檢查發現， 小李本身就患有糖尿病， 他以為吃月餅對身體沒有影響， 便瞞著家人偷偷地吃了一個， 沒想到差點連命都搭了進去。

小李平時愛吃甜食， 臨近中秋節家裡有很多月餅， 他更是拒絕不了誘惑。 10日晚上， 他先是一口氣吃了三兩飯， 還是覺得肚子沒“貨”， 看電視的時候又吃了一個五仁月餅。 第二天淩晨 3時左右， 他突然感到上腹疼痛難忍、冷汗淋漓、臉色蒼白， 還不時出現嘔吐的症狀， 家人立即把他送到醫院救治。

醫生詳細詢問了小李的病史， 做了血糖、血酮、腎功能等檢測。

檢查後醫生確診， 原先有過糖尿病的小李， 由於平時不注意飲食， 又吃了一個高糖高熱量月餅， 最終導致了酮症酸中毒。 經過一番搶救， 小李才轉危為安。 據醫院內分泌科的醫生介紹， 每年中秋前後， 醫院都會收治很多因為吃月餅而引發各種疾病的患者， 很多糖尿病患者因為一時貪食， 誘發血糖升高;還有的患者出現腹脹、胃疼、噁心等症狀。 像小李這樣因為暴飲暴食導致急性胰腺炎的病例， 每年都會出現。

月餅沒有不含糖的?

月餅含大量蔗糖， 不論哪一種類型的糖尿病患者， 都不吃為宜。 另外， 患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人， 進食月餅後， 可能增加胃酸分泌。 患有齲齒的人食用月餅， 可能造成齲洞加深。 肥胖症、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病患者， 進食月餅後， 血液中的膽固醇和甘油三脂含量會升高， 血液更黏稠。 膽結石病人吃月餅後， 會刺激膽汁， 易引起疾病發作。

對於健康的人群， 醫生建議， 吃月餅時， 不要同時吃油膩的肉類食物， 以免更加難以消化。

儘量多喝湯、水， 來輔助消化。 同時每天最不要超過一個， 腸胃不的人和老年人最和家人一起分著吃。

中秋節臨近， 月餅紛紛上市。 很多號稱“健康無糖”的月餅已擺在了各大超市的顯眼位置。 事實上， 這些“無糖”月餅， 只是不含蔗糖， 仍含麥芽糖等其他糖類。 有專家稱， 不存在真正的無糖月餅， 充其量只是“少糖月餅”， 老人、小孩、糖尿病人等不宜過量食用。

糖尿病、高血糖該怎樣吃月餅?

“每年中秋節前後都會有病人因多吃月餅導致血糖升高而住院。 ” 濟南某醫院內分泌科專家告訴記者， “無糖月餅幾乎是不存在的， 即使不添加蔗糖， 小麥粉作為月餅皮的主要配料， 含有澱粉等碳水化合物， 被人食用後必然轉化成糖， 攝入過多同樣會引起血糖升高。 ”

“市面上的無糖食品一般是指不含蔗糖， 而國家對‘無糖’的要求是固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高於0.5克。 ” 但是市面上很多不法商家為了降低成本， 大多數的無糖月餅含糖量都超標。

專家建議：中秋佳節， 很多高血糖、糖尿病人為了滿足口欲，

吃月餅時一定要注意!最在家中常備唐和唐L-阿拉伯糖這樣的降糖食品， 唐和唐L-阿拉伯糖能夠抑制人體水解雙糖酶的活性， 進而減少人體對蔗糖、麥芽糖等的吸收， 預防餐後高血糖的發生， 長期食用還能降低血糖、血脂。 因此高血糖血脂、糖尿病患者可以選擇唐和唐L-阿拉伯糖， 餐前使用降低餐後血糖值升高帶來的危險係數， 過一個放心、安全、快樂的中秋。