黑芝麻可以和牛奶一起喝嗎 黑芝麻可以煮粥嗎

黑芝麻可以和牛奶一起喝， 黑芝麻和牛奶一起喝可以補鈣， 美容潤膚， 補充蛋白質。

黑芝麻和牛奶是較為常規的食物， 需要成分之間並沒有相沖的部分， 雖然黑芝麻不適合和富含蛋白質的食物一起吃， 會加重腎臟、腸胃負擔， 但是牛奶中的優質蛋白， 含量較低， 約為百分之三， 不會加重腎臟、腸胃負擔， 可以一起食用。

補鈣

黑芝麻和牛奶中的鈣元素都很豐富， 一起食用可以補充鈣元素， 可以促進骨骼的發育、維持骨骼密度。

美容潤膚

黑芝麻中的維生素E和維生素A含量都較高， 可以抗擊自由基、增強皮膚彈性、滋潤皮膚等， 所以黑芝麻和可以防止皮膚乾燥暗沉、促進皮膚新陳代謝的牛奶一起食用具有美容潤膚的作用。

補充蛋白質

黑芝麻的蛋白質含量約為百分之二十， 牛奶中的蛋白質都是優質蛋白， 很好吸收， 所以一起食用可以補充蛋白質。

黑芝麻可以煮粥， 下面來介紹一種山藥黑芝麻粥的做法：

大米淘洗乾淨．山藥清洗乾淨， 戴上手套， 刮掉外皮， 切成滾刀小塊

將大米， 山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋， 加入足量的水， 再加入兩大塊梨汁冰糖，

大火燒至上汽後， 轉小火煮10分鐘

1、補肝腎， 潤五臟。 適用於身體虛弱、頭髮早白、大便乾燥、頭暈目眩、貧血等症。

2、粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食， 發瘤疾。 不可和蒼耳食， 令人卒心痛”。

3、黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。