蘋果怎麼做好吃還簡單

蘋果是很多人都很愛吃的一種水果， 其內含有大量果酸、蘋果酸等成份， 還含有豐富的鉀元素。 蘋果中含有的糖類， 極易被人體所吸收， 而且蘋果中豐富的膳食纖維還能夠促進人體腸道的運動， 有效排除腸道毒素， 避免便秘的產生。 另外， 常吃蘋果還能令肌膚光滑潤澤。 接下來讓我們看看蘋果怎麼做好吃還簡單。

食材：蘋果1個、玉米麵2-3大勺、冰糖適量、清水適量。 煮工藝

步驟：

1.備好原料， 蘋果去皮切成小粒。 玉米麵加入適量涼水調成稀糊狀備用。

2.將蘋果粒放入鍋中， 加水和冰糖煮10分鐘。 倒入玉米麵糊， 邊倒邊攪拌。

3.改成小火繼續煮2分鐘， 即可出鍋。

二、蘋果雪梨瘦肉湯

食材：瘦肉適量、蘋果適量、雪梨適量。

步驟：

1.準備要用的材料。 先將瘦肉洗淨切塊在燒開水中燙一下。 過冷水沖去血水， 放碗中備用。

2.將蘋果、雪梨洗淨去皮切滾刀塊， 所有材料備齊。

3.全部放進煲中。 煲中加滿水。 放在湯煲中開始煲了。 這個湯煲的時間可以短點， 大火煲開後轉小火煲到蘋果雪梨軟爛即成。 煲好後加一點點鹽調味。 可以開喝了。

小竅門

這是一款帶甜味的湯， 可視個人喜好需不需要再加鹽調味， 直接喝也行;這款湯所用時間可比常規的老火湯短， 只需煲到蘋果雪梨軟爛即成。

食材：蘋果400克、水少量、糖200克、檸檬汁1大勺。

步驟：

1.蘋果去皮去核切小塊。 淡鹽水浸泡10分鐘。

2.少量水小火煮軟。 入攪拌機打成果泥， 加糖和檸檬汁。 文火熬至半透明膏狀即可。

四、電鍋焦糖蘋果

食材：蘋果、白糖(紅糖)、油(黃油)、肉桂、生薑各適量。

步驟：

1.一個大蘋果或兩個下蘋果去皮切片， 生薑切片， 肉桂片掰碎備用

2.電鍋放一調羹油， 加入薑片和肉桂炒香， 放入蘋果， 翻炒後加一點水， 蓋上蓋子悶五分鐘

3.將鍋中蘋果盛出， 開火將鍋底的水分弄幹然後再次加入一調羹油， 油熱以後加一調羹糖， 炒到褐色的時候放入蘋果翻炒上色然後就可以盛出來了。

食材：蘋果1只、純牛奶250g、冰糖適量。

步驟：

1.蘋果洗淨去皮去核， 切成小方粒。

2.處理好的蘋果小方粒倒入奶鍋， 加入適量清水， 蓋過蘋果粒即可， 按口味加入適量冰糖， 中火燒開， 改小火燜上2～3分鐘。 蘋果不要煮太久哦。

3.這時可以倒入純牛奶， 繼續小火， 不必煮開， 煮至冒小泡即可。