香瓜和螃蟹能一起吃嗎?香瓜和螃蟹一起吃會怎麼樣?

香瓜和螃蟹不可以一起吃。

香瓜性寒味甘， 具有消暑降溫的作用。 而螃蟹也是性寒的食物， 如果兩者一起吃的話，

(1)引起腹瀉

香瓜中含有豐富的維生素C， 而螃蟹則含有砷和其他金屬元素。 兩者一起食用， 維生素C會與砷發生反應， 腸胃功能不好容易引起腹瀉的情況。 而且當砷含量過高時， 與維生素C結合還有可能出現食物中毒的情況。 因此香瓜和螃蟹不要一起吃。

(2)導致胃寒

香瓜和螃蟹都是性寒的食物， 吃多了會導致胃寒。 因此本身體質就虛的人一起吃這兩種食物會更加重病情。

(3)加重腎臟負擔

雖然香瓜含有將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質的轉化酶， 但是螃蟹屬於高蛋白的食物， 吃太多會使蛋白質攝入過量，

1.香瓜不宜與冰鎮的食物一起食用， 因為香瓜本身就性寒， 同時吃太涼的東西會導致腹痛、腹瀉等情況。

2.也不適合與田螺、螃蟹等海鮮一起食用， 因為這類海鮮食物通常也是寒性的， 一起吃的話也會損害腸胃。