暖身又滋補的三種食物

多吃胡蘿蔔

適合長期作息不規律、缺乏運動以及心肺功能不好的人， 也是愛怕冷人群。 對於他們來說， 解決怕冷問題比較難辦，

因為這些人怕冷的主要原因是臟器功能不調或是代謝不暢， 天生體質虛弱者、有慢性胃病的人， 還有臟器功能衰退的老年人這種寒症最多見。 對於這種情況下的怕冷人群， 建議常喝胡蘿蔔洋蔥湯。 因為胡蘿蔔能夠增強體力及免疫力， 啟動內臟功能和血液運行， 從而達到暖身、調理內臟、滋養的功效。 而洋蔥不但可以降血脂， 防治動脈硬化， 還有顯著殺菌作用， 同樣能增強抵抗力。

多吃豆腐

要是你除了手腳冰涼， 身上其他地方也不那麼暖和， 可能是營養不平衡類型的寒症。 經常減肥、偏食的女孩子和正值中年女性， 最容易維生素攝入不全面， 而維生素B2又是平衡人體耗氧量的重要物質。 所以， 屬於這種怕冷的人群， 又不想吃胖自己來抗寒， 可以多吃一點北豆腐燒白菜。 北豆腐裡含有豐富的維生素B2， 可減少平時工作、活動時體內熱量的快速散失， 不但有助於保持能量， 還能幫您提高耐寒能力。

北豆腐及血豆腐一起做成紅白豆腐， 也是暖身的好菜式。 因為血豆腐對於貧血型寒症(除了怕冷，

還有臉色差、易疲勞等表現)的人來說， 特別可起到補鐵補血、加強血液營養的作用， 從而達到暖身的效果。 紅白豆腐做法特別簡單， 就是把北豆腐和血豆腐切成條， 一起炒熟， 調味即成。

山藥和北菇

寒冷的冬天， 多吃些菌類和根莖類食物，

可以幫助補充多種維生素和碳水化合物。

這裡說的北菇是指根莖特別粗的那種。 在遙遠的東北深山生長的這種菇類， 本身就有很好的抗寒能力。 如果吃進這種粗根莖的香菇， 人體會一次性補充豐富的維生素A、維生素B和微量元素鐵、硒、鉀等。

而冬季的常見蔬菜山藥， 含有優質的蛋白質和澱粉， 這兩種營養物質可以快速地在人體內分解成熱量， 從而為身體增加能量， 起到抗寒的作用。 特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。