營養飲食

吃多了核桃會不消化嗎

首先可以肯定的是一個人如果在短期內吃了太多的核桃了之後, 他是一定會出現不消化的情況的。 這跟吃多了粉食食一個道理, 任何時候一次性吃太多了之後都會造成消化不良的情況的。 所以平時我們吃核桃的時候一定要注意適量的吃, 不要一次性過量食用。

在食物中屬於中等消化的食物, 核桃含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸, 這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質, 能滋養腦細胞, 增強腦功能;核桃不能與野雞肉一起食用, 肺炎、支氣管擴張等患者不能吃。

核桃仁含有豐富的營養素, 每百克含蛋白質15~20克, 脂肪較多, 碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質, 以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。 對人體有益, 可強健大腦。

核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管, 預防冠心病、中風、老年癡呆等是頗有裨益的,

但是一次不要吃得太多, 否則會影響消化。 有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉, 這樣會損失一部分營養, 所以最好不要剝掉這層皮。

核桃確實是非常不錯的乾果。 它深受我們大家的喜愛。 我們也有人把它叫做長壽果, 可見核桃的營養價值確實很高。 在一定程度上, 每天食用一把核桃, 還能幫助人體預防其他的一些疾病, 這些都是核桃能為我們帶來的。 而且它還味美。