營養飲食

腎炎吃哪些食物好呢?

腎炎是一種危害性非常大的疾病, 隨著人們生活節奏的加快, 越來越多的在身體方面出現了許多問題, 而腎炎是其中比較嚴重的一種, 出現腎炎就需要積極的治療, 同時要配合飲食調理, 那麼, 腎炎吃哪些食物好呢?下面就來看看講解吧。

1.香菇, 性平, 味甘, 具有補氣血的功效。 香菇所含的特殊氨基酸, 能使急慢性腎炎患者的尿蛋白顯著下降, 可治療各種腎臟疾病, 且無副作用。 因此, 腎炎病人特別適合吃。

2.白木耳, 性平, 味甘淡, 具有滋腎、潤肺、養胃的功效。 據研究, 白木耳中所含的銀耳多糖能改善腎功能。

3.薏仁, 具有健脾、清熱、利濕的功效, 腎炎患者水濕氾濫、水腫尿少的病人適宜用薏仁煮粥吃。

4.蠶豆, 性平, 味甘, 具有健脾利濕的功效, 腎炎水腫的人宜食。 《民間常用草藥彙編》中有提到“治水脹, 利水消腫:蠶豆50~400克。 燉黃牛肉服。 不可與菠菜同吃。 ”

5.白扁豆, 適宜急慢性腎炎水腫者服食, 《本草匯言》中記載:“治水腫:扁豆三升, 炒黃, 磨成粉。 每早午晚各食1次, 大人用三錢, 小兒用一錢, 燈心湯調服。 ”

6.番薯, 含多量的糖類和維生素, 無論急性腎炎或慢性腎炎, 均可充饑食用。

7.四季豆, 具有清熱、利尿、消腫的功效, 腎炎水腫尿少者宜食。 《陸川本草》載:“治水腫:白飯豆四兩, 蒜米五錢, 白糖一兩, 水煎服。 ”