缺鐵性貧血|缺鐵性貧血吃什麼

2014-07-11

【花生紅棗湯】

配方：連衣花生200克，紅棗30～50克。

制法：紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟即可。

功效：溫補脾腎。

用法：吃紅棗、花生，喝湯。

【芪棗羊骨粥】

配方：羊骨1000克左右，黃芪30克，大棗10枚，粳米100克。

制法：先將羊骨打碎與黃芪、大棗入砂鍋，加水煎湯，然後取汁代水煮粥，待粥將成時，加入細鹽、生薑、蔥白調味，稍煮即可。

功效：補腎強筋，健脾益氣。

用法：溫熱空腹食用， 10～15日為1個療程。

【參杞狗肉】

配方：狗肉1000克，黨參20克，枸杞子10克，菟絲子10克，砂仁5克，牛膝15克。

制法：上物除狗肉外，入砂鍋加水煎煮30分鐘後，倒出藥汁。將狗肉切成小塊，加醬油、糖、黃酒、蔥、薑、味精等調料，

醃漬入味，放入鍋中，加藥汁及適量清水，煮沸後，文火慢慢煨至狗肉爛熟即可食用。

功效：益氣溫陽補血。

用法：佐餐食用。

【雞蛋豬腰粥】

配方：雞蛋1個，豬腰1只，糯米60克。

制法：豬腰去筋膜切片，雞蛋打碎加入調料拌勻，糯米煮粥，將成時加入雞蛋、豬腰稍煮即可。

功效：補腎健脾。

用法：可作早晚餐或點心服食。

【當歸生薑羊肉湯】

配方：當歸30克，羊肉500克，生薑30克。

制法：將羊肉、當歸、生薑均洗淨，放入砂鍋中，加料酒、清水適量，煮至羊肉熟爛，調味即可。

功效：溫陽散寒養血。

用法：吃羊肉喝湯。

【多子湯】

配方：枸杞子10克，女貞子15克，桑椹子20克，韭菜子10克，五味子6克，金櫻子15克，補骨脂10克，菟絲子10克。

制法：上物水煎，代茶飲。

功效：滋養肝腎。

用法：每日1劑，

不拘時飲服。