營養飲食

芡實能減肥嗎

芡實也叫做雞頭米, 它既能食用也能當作藥材, 它的營養價值比較高, 具有一定的減肥的作用, 尤其是對於水腫型的肥胖能夠達到很好的減肥功效, 它自己本身減肥效果不是特別明顯, 如果和薏米、紅豆一起搭配減肥, 效果是非常不錯的, 平時可以做成紅豆薏米芡實粥, 不但美味而且減肥效果不錯。

芡實能減肥嗎

芡實本身的減肥效果並不明顯, 但是和紅豆、薏米等食材搭配在一起食用就具有很好的減肥效果, 長期食用不僅可以減肥, 對於身體健康也是有好處的。

事實上紅紅豆、薏米、芡實等三種食材都是常見的中藥材, 不僅口味上層次非常不錯, 而且這將紅豆薏米芡實熬煮成粥湯還具有顯著的食療保健功效, 另外由於紅豆薏米芡實粥製作方法非常簡單方便, 因此在日常生活中是廣受老百姓青睞的。 紅豆和薏米、芡實都是減肥效果不錯的中藥材,

因而毫無疑問將紅豆、薏米、芡實三種中藥材熬煮成湯或者粥, 吃了之後不僅對身體保健養生非常有幫助, 而且對於減肥也大有説明, 因而平時有需要的朋友都可以嘗試一下吃點紅豆薏米芡實粥。

芡實米是芡實的一種種子類型,

在生活中也是比較常見的食物, 同時芡實米也是可以入藥的, 它所含有的重要的中藥的成分也是比較多, 可以進行很多疾病, 同時很多疾病的預防以及改善也是比較常見的, 芡實米屬於一種中藥成分, 同時它有非常豐富的營養價值和物質, 它具有一些補藥的作用。

紅豆薏米芡實粥

材料:薏米2把、雞頭米3把、紅豆2把、冰糖適量

做法:

1、提前準備好紅豆和薏米

2、將薏米和紅豆分別用清水洗乾淨, 然後放一起提前浸泡1晚上。 天熱需要放冰箱, 這個浸泡的水是需要直接用來燉煮的。 浸泡薏米的水裡面, 有薏米的營養成分, 所以要用來燉煮。

3、提前將雞頭米解凍, 洗乾淨後瀝去水份。 芡實即雞頭米, 可以用的冰凍的新鮮雞頭米, 你也可以用幹芡實,

但是需要提前浸泡。

4、將紅豆薏米, 連同浸泡的水一起放入鍋內。

5、再加入清水, 水一共高出雞頭米和紅豆的3倍左右。 加多少水根據你的量還有鍋子大小、你想喝多少湯來決定。 有些鍋子燉煮過程中水份蒸發很少, 那麼你可以少加點。

6、大火煮開後繼續大火10分鐘,

再轉小火慢燉1小時左右, 燉到紅豆和薏米開花。

7、轉大火加入冰糖, 湯汁少的話稍微攪拌一下。

8、加入提前準備好的雞頭米, 繼續大火1-2分鐘。 雞頭米熟了就可以了。 如果你用的是幹芡實煮, 需要提前放到鍋裡煮。 新鮮冰凍雞頭米下鍋煮開就能吃了, 不要煮很久, 口感會老得跟橡皮筋一樣。