營養飲食

金銀花嫩芽怎樣吃?

金銀花在生活中是很常見的, 而且金銀花具有很高的藥用價值, 金銀花既能清熱解毒, 預防上火, 還可以用來緩解感冒, 對大家的好處是非常多的, 特別是對於治療咽喉腫痛、發疹等都有很好的效果, 大多數人食用金銀花嫩葉都是用來泡水喝的, 下面介紹金銀花泡水煲湯的方法。

一、 泡茶

1、 三花茶 操作:金銀花10克, 菊花10克, 茉莉花3克, 加入沸水泡茶飲用。

適用:清熱解毒, 治療頭痛口渴、咽喉腫痛。

2、金銀花薄荷茶:將金銀花、薄荷用沸水沖泡, 加蓋悶15分鐘, 加入蜂蜜即可。

適用:痱子。

3、 金銀花飲 :金銀花、山楂熱水沖泡, 代茶飲。

適用:開胃、消食。 蒸煮4、

4、金銀花露 :金銀花的花、葉加水, 先用猛火後用小火蒸30分鐘, 濾出湯汁加冰糖後飲用。

適用:清熱、解暑。

5、金銀桃花飲 :桃花15朵, 金銀花10克, 水煎服。

適用:痢疾。

二、金銀花粥 :煮粥時加入少量金銀花蕾。

適用:提高免疫力。

三、金銀花入藥的方法:

1、取金銀花15克, 生甘草3克, 煎水含漱, 可治咽喉炎。

2、取金銀花60克, 山楂20克, 煎水代茶飲, 可治感冒發熱, 頭痛咽痛。

3、取金銀花、蒲公英各25克, 甘草15克, 每日1劑, 水煎服, 可治腮腺炎。

4、取金銀花、連翹、大青根、蘆根、甘草各9克, 水煎服, 每日1劑, 連服3~5天, 可預防流腦。

5、取金銀花、菊花、山楂各10克,

蜂蜜100克, 加清水適量, 煎煮30分鐘, 濾出藥汁飲服, 可治暑熱頭痛, 心煩口渴。

6、取金銀花鮮嫩莖葉及花適量, 用冷開水洗淨, 細嚼咽下, 可治毒蕈中毒。

7、取金銀花300克, 黃連、黃芩各90克, 加水煎煮, 取藥液1000毫升, 每次服用30毫升, 每日4次, 可治急性菌痢。

8、取銀花24克, 蒲公英15克, 連翹、陳皮各9克, 青皮、生甘草各6克, 每日1劑, 水煎服, 可治初期急性乳腺炎。

9、取金銀花、野菊花、蒲公英、紫花地丁各15克, 紫背天葵子6克, 每日1劑, 水煎服, 可治癰腫瘡瘍。

10、取金銀花60~90克, 蒲公英30~60克, 甘草9~15克, 每日1劑, 水煎服, 可用於急性單純性闌尾炎的輔助治療。

11、取金銀花15克, 車前草、旱蓮草、益母草各30克, 每日1劑, 水煎服, 可治泌尿道感染。

新鮮金銀花怎麼處理

第一:切忌服用過量

金銀花性寒, 服用過量很容易導致身體中的腸胃出現不適應的情況。 有些人為了能夠提高金銀花對於身體的功效, 一次性大量的服用金銀花, 這對於身體沒有好處只有壞處。

第二:月經期間禁止服用

月經是所有的女性最為特別的一段時間, 在這個階段女性一定要好好的保養自己,

少吃或者是少接觸一些冰冷、含量的食物或者是物體。 金銀花性寒, 所以在月經期間最好別服用, 避免對身體造成不利的影響。

第三:脾胃虛寒的患者服用要慎重

金銀花屬於寒性的, 所以如果原本患者的身體就是屬於虛寒體質, 而且容易體弱多病, 那麼服用金銀花泡水喝不僅不能夠調養以及保健身體, 反而會加重脾胃所需要承受的負擔, 這對於健康非常的不利。

第四:服用季節的選擇

並不是一年四季都是適合服用金銀花的, 專家建議, 想要令身體獲得最好的保健, 那麼服用金銀花的時間最好選擇在夏季。 由於夏季天氣炎熱, 身體很容易出現中暑以及乾渴的情況, 這個時候服用金銀花能夠很好的起到生津止渴以及清熱解毒的作用。