解析:不同顏色食物的不同功效
導讀:食物的不同顏色含有的營養物質不一樣, 四季養生網根據食物的顏色分類出食物的不同功效。
顏色分類之一:綠色
綠色食品富含葉酸和鈣質,
顏色分類之二:紅色
紅色食物一般容易引起食欲, 紅色食物具有強烈的抗氧化功效, 能有效的抑制腫瘤的進程, 例如番茄, 西瓜, 石榴等等, 這些紅色食物中都或多或少的含有番茄紅素, 而番茄紅素具有強烈的抗癌抗氧化的功效。
顏色分類之三:黃色
黃色類的食物有柑橘, 檸檬等等, 黃色食物具有很好的解毒功效, 其富含具有免疫功能的增強型維生素, 是一種完美的解毒劑。