營養飲食

常吃這些粗糧對身體好處多多,別再忽視了

在我們一天的生活中, 吃就占了很多比重, 作為人類, 吃也一直是我們不可或缺的一部分, 但怎樣吃, 吃什麼, 每個人的選擇不同, 從而身體給的回饋也不同。 像葷、素、粗、細合理搭配, 算是比較健康的飲食習慣了, 但是生活中, 其實有很多人都做不到這樣的平衡, 尤其是粗糧攝取的比較少。

粗糧, 其實含有很多營養, 平時常吃, 不會吃虧。 尤其是常吃這些粗糧, 對身體好處多多, 別再忽視了。

玉米

玉米是較為出名、廣為人知的粗糧之一, 玉米不僅長得好看, 營養也是很豐富的, 含有胡蘿蔔素、黃體素、維生素、纖維素和多糖等, 有軟化血管、健脾益胃等作用, 對身體好處多多。 玉米, 可以單單用來煮, 或者單炒、和肉末炒, 都是好吃的吃法。

蕎麥

蕎麥也是營養價值很好的粗糧, 常常被用來磨成蕎麥麵粉, 用來製作蕎麥麵條食用, 不過用來和大米一起煮飯吃也是不錯的吃法。 蕎麥含有豐富的維生素P, 能提高血管的彈性和韌性, 有養護血管的作用。 此外, 蕎麥也有消炎、抗菌、止咳等作用。

燕麥

燕麥也是寶, 很多人來不及買早餐的話, 都喜歡用燕麥來沖泡, 能充饑, 還有人用來煮粥喝, 或者和牛奶一起沖泡等, 燕麥有很多花樣吃法。 燕麥能幫助降低人體膽固醇, 改善血液迴圈, 還能滋潤我們的肌膚, 促進皮膚組織健康的生長發育等, 對我們的身體好處也是很多。